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导读：糯米蛋怎么做才好吃1.最近糯米蛋火爆了朋友圈 ， 我也应孩子的要求做了一次糯米蛋 ， 孩子吃完抹了抹嘴 ， 说：妈妈“我从来没有吃过这么好吃的蛋 ， 真香 ， 听得我心里美滋滋”糯米蛋的做法其实很简单！就是用糯米和玉米粒... ...在网上有很多关于糯米蛋怎么做才好吃的知识 ， 也有很多关于山药糯米粉鸡蛋怎样做好吃?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于糯米蛋怎么做才好吃的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~糯米蛋怎么做才好吃1.最近糯米蛋火爆了朋友圈 ， 我也应孩子的要求做了一次糯米蛋 ， 孩子吃完抹了抹嘴 ， 说：“妈妈 ， 我从来没有吃过这么好吃的蛋 ， 真香！”嘿嘿！听得我心里美滋滋！糯米蛋的做法其实很简单 ， 就是用糯米和玉米粒 ， 胡萝卜 ， 青豆混合 ， 灌入鸭蛋中蒸制而成的美食 ， 鸭蛋黄沙沙的口感搭配软软的糯米 ， 其口感咸香软糯 ， 加上胡萝卜和玉米粒的清甜 ， 更丰富了口感 ， 让人食欲大增 。 这道美食营养又美味 ， 既是饭来又是菜 ， 深受孩子们的喜爱！下面我把做法分享给大家 。
2.先将圆糯米浸泡一夜 ， 时间不够的话 ， 最少也得3小时以上 ， 长糯米一样啊 ， 这个随意 。 梅花肉切成小丁 ， 用老抽 ， 生抽 ， 料酒 ， 一点点糖拌均匀放入冰箱腌制 ， 这个也提前腌制 ， 时间越久越入味 。 干香菇提前泡发切成小丁 ， 香肠切成小丁 ， 胡萝卜切小丁备用 。
3.生的咸鸭蛋洗干净 ， 在小的那一头轻轻的敲一下 ， 慢慢的剥开个小口子不要太大 ， 将蛋白倒入碗中 ， 一定要温柔一点 ， 别把蛋黄倒出来了！蛋白可以炒着吃 ， 别浪费啊！把破口处朝上放 ， 把糯米灌入 ， 要轻轻的 ， 一边灌一边轻摇一下 ， 不要留空隙 ， 一会蒸出来紧致口感更好 ， 不要灌太满 ， 不然蒸好米会跑出来 ， 一个个全部灌好就可以蒸了 ， 放蒸锅里蒸50分钟左右 ， 也可以用高压锅蒸 ， 时间减半 ， 蒸好就可以享用美味了 ， 注意别烫着了！
4.中华文化博大精深 ， 中国的饮食文化更是流传千年 ， 中国人一直没有停止过对美食的探索 ， 不管是什么食材都能琢磨出各种各样的烹饪方法 ， 哪怕是一个鸡蛋或者鸭蛋也可以做出各种花样！糯米蛋有着糯米的香糯又流着澄黄的咸鸭蛋油 ， 再加上各种配料 ， 吃起来美味营养 ， 自己动手来做也挺简单 ， 还可以根据自己口味自由发挥！
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山药糯米粉鸡蛋怎样做好吃?1.然后把山药给清洗干净 ， 再清洗干净以后我们把山药的外皮给削掉 ， 再削山药的皮的时候 ， 我们也可以带上一个一次性的手套 ， 因为山药上面也是会有一些粘液的 ， 有很多的人再沾上这些念夜以后也都是会觉得手特别的痒 ， 有一种刺痛的感觉到 ， 因此可以带上一个一次性的手套来把山药的外皮给削掉 。
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