4.对于杭椒不了解的人，可能会问杭椒是什么食材？其实，杭椒在我们云贵川渝称呼为“二荆条”，有些地方称呼它为青尖椒 。 杭椒有青绿色和深绿色之分，青绿色的杭椒，辣味要稍微淡一些，同时比较清鲜；深绿的杭椒就是比较老杭椒，辣味非常重，又去辣味太重，清鲜的感觉就相对要淡一些了 。 做肉末炒杭椒这道菜一般情况下大多会选择青绿色杭椒，除非超喜欢吃“变态辣”的人才会用深绿色的杭椒 。 那么肉末炒杭椒怎么做才好吃呢？
【肉末炒杭椒怎么做？ 肉末炒青豆怎么做才更好吃？】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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