4.自从去了海南后才发现, 红薯叶居然还能炒着吃, 而且是海南人餐桌必不可少的一道菜, 在当地也叫地瓜叶, 在大西北没有见过超市售卖红薯叶 。 海南因气候的原因更适合红薯的种植、而红薯叶自然常年都会有, 不过在夏天或者雨季的时候, 蔬菜的价格较贵, 在冬天5块钱可以买一把, 足足有2斤重 。 海南人地瓜叶的做法有蒜蓉地瓜叶、蚝油地瓜叶、虾酱地瓜叶等 。
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