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导读：菜花怎样炒才好吃1.在清洗菜花时 ， 因为菜花长得紧实 ， 掰不好掰 ， 洗不好洗 ， 更重要的是 ， 有时候还能在花茎或者花朵底下藏着小虫子 。 因此 ， 在炒菜花之前 ， 最好用淡盐水浸泡一下或者热水焯一下 ， 一方面为了消毒 ， 一方... ...在网上有很多关于菜花怎样炒才好吃的知识 ， 也有很多关于萝卜和菜花怎么做好吃?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于菜花怎样炒才好吃的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~菜花怎样炒才好吃1.在清洗菜花时 ， 因为菜花长得紧实 ， 掰不好掰 ， 洗不好洗 ， 更重要的是 ， 有时候还能在花茎或者花朵底下藏着小虫子 。 因此 ， 在炒菜花之前 ， 最好用淡盐水浸泡一下或者热水焯一下 ， 一方面为了消毒 ， 一方面为了去虫 ， 吃着放心 。
2.作为一个菜花爱好者 ， 家里餐桌上最少不了的蔬菜就是菜花啦 。 每次出去买菜首先买的肯定是菜花 ， 跟家不知道做什么菜吃的时候 ， 翻开冰箱看到菜花就直接拎出来炒一炒 。 菜花的做法多种多样 ， 每种都是相当的入味好吃 ， 每次家里炖排骨炖肉炖肘子的时候 ， 都会把菜花丢进去一起炖 ， 浸润了肉汤美味的菜花别提多好吃了 ， 即便肉吃光了 ， 光一盘肉汤炖煮的菜花土豆都能轻松吃下去好几碗饭 。 除了炖肉 ， 素炒菜花里面最爱的就是番茄菜花了 ， 颜值高味道好 。
3.别看菜花这道普普通通的蔬菜 ， 营养价值可高得很呢 ， 看它长得就像一朵大花 ， 自然女孩子多吃是最好的 ， 因为富含维生素C ， 可以抑制黑色素生成 ， 还能润泽肌肤 ， 绝对是最经济实惠的美容菜 ， 除了能美容养颜 ， 更能提高人体免疫力 ， 所以一定要多吃啊 。
4.这样一道既简单又清淡同时又很有滋味的海米菜花就做好啦 ， 菜花带着淡淡的海鲜味很好吃呢 ， 而且这道菜只放了一点点盐 ， 即便是晚上吃也不用担心发胖 ， 尤其适合忙碌的上班族 ， 回到家几分钟就能炒好一道既美味又营养的菜啦 。
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萝卜和菜花怎么做好吃?1.菜花可以增强抵抗力 ， 促进生长发育 。 萝卜炒菜花 ， 首先把菜花择成一小朵一下朵的 在水里泡一下 ， 把萝卜切成片 ， 泡好菜花后再淘洗赶紧 ， 切点葱花 ， 姜丝 ， 蒜片 ， 辣椒切丝 。 锅中烧油 ， 葱姜蒜下锅爆香 ， 加入菜花进行爆炒 ， 炒制五成熟时加入萝卜片进行翻炒 ， 然后加入盐 ， 鸡精 ， 十三香 ， 料酒 ， 味精 ， 麻辣鲜 ， 生抽 ， 翻动均匀 ， 然后出锅 。
2. ， 萝卜分多种 ， 水萝卜与红萝卜大致两种吧 ， 水萝卜也就是白萝卜 ， 洗净 ， 削皮 ， 切丝 ， 加白糖凉拌即可 ， 也可炒肉丝 ， 现超市有调味剂 ， 味达美 ， 酱料 ， 糖醋汁很方便的 ， 炒肉丝炒半熟时加点甜酱味鲜美 ， 当然小料葱姜不可少 ， 先放姜 ， 后葱花遇热不同 ， 红萝卜大同小异 ， 一般作辐菜用 ， 比如鱼香肉丝等 ， 搭配颜色 。
3.萝卜和菜花怎么做才好吃？这个问题还是因人而异 ， 每个人的吃法和偏爱不同做法就不同 ， 不过大同小异而也 。 自古以来就有一种说法 ， 冬吃萝卜夏吃姜 ， 从此看出吃萝卜的益处 。 特别是白萝卜还有一个小人参的美称 。 白萝卜含有维生素和微量元素 ， 有助于提高人体免疫能力 ， 增强抵抗力 ， 冬季天气冷运动少 ， 白萝卜可以助消化 ， 白萝卜好吃的做法有凉拌 ， 也可以清炒 ， 还可以炖肉 ， 炖排骨 ， 还可以红烧肉类 ， 最好吃的我感觉还是白萝卜红烧牛腩 ， 白萝卜红烧牛腩的具体做法如下：白萝卜去皮切成小块 ， 把牛肉洗净放入冷水煮去血水 ， 打去浮沫 ， 捞出牛肉切成小块 。 另起锅烧油 ， 冷油加白糖炒出糖色 ， 加入牛肉块 ， 盐 ， 老姜 ， 香叶 ， 桂皮 ， 山奈八角 ， 豆瓣酱 ， 辣子油 ， 老抽 ， 生抽 ， 一起炒香加入加入适量的水 ， 两个小时左右再加入白萝卜 。 白萝卜好后加鸡精 ， 起锅装盘 ， 撒上香叶 ， 一道既有食欲又美味的白萝卜炖牛腩就制作完成 。
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