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导读：西餐怎样吃1.首先，吃西餐是很讲究礼仪的，通常在使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中 。 使用刀时，刀刃不可向外... ...在网上有很多关于西餐怎样吃的知识，也有很多关于吃牛排配什么主食好?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于西餐怎样吃的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~西餐怎样吃1.首先，吃西餐是很讲究礼仪的，通常在使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中 。 使用刀时，刀刃不可向外 。 这些大家看过之后就会有一定的了解了，这样一来大家就知道吃西餐要怎样拿餐具了 。
2.其次，进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上 。 刀刃朝向自身，表示还要继续吃 。 每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中 。 如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下 。 不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜 。 要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上 。 这就是吃西餐的正确方法 。
3.第三，吃米饭之类的料理时，可以很自然地将叉子转到正面舀起食用，因为叉子正同的凹下部位正是为此用法而设计的 。 这时候，也可利用刀子在一旁辅助用餐动作 。 将餐盘上的料理舀起时，利用刀子挡着以免料理散落到盘子外面，如此一来就可以很利落地将盘内食物舀起 。 如有淋上调味酱的料理了，也可以利用刀子刮取调味酱，再以汤匙或调味酱用汤匙将料理与资料一起送入口中 。 如以叉子叉住，再用汤匙淋上调味酱后食用，则是错误的动作，因为这样一来，在料理送往口中时，酱料会滴滴答答落得到处都是，搞得一团糟 。 所以这些大家要注意，不然会在餐桌上给大家留下不好的印象的 。
4.厨师弗朗索瓦·皮埃尔出版了《弗朗索瓦大厨》一书，第一次对法餐进行了系统性的总结，提倡减少了东方重口味香料的使用，改用自产的分葱、缇鱼来代替，保留食物的自然风味，也让法餐脱离了意大利的口味有了独立的法式血统 。
【西餐怎样吃】
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吃牛排配什么主食好?1.在家吃牛排配主食就看个人的喜好了，有的朋友喜欢吃米饭，有的喜欢吃面都可以，牛排做出来之后，再放入一些青菜什么的，和米饭沙拉酱酱料调和在一起，不仅可以去掉了牛排油腻的感觉，而且口感也是非常不错的，需要提醒大家的是，牛排在煎的时候一定要嫩一些，火候不要太大了 。
2.在家吃牛排配茄汁炒面或者橄榄米饭是个不错的选择，或者直接配米饭、意大利面都是可以的 。 在烹饪牛排的时候一定要有上等的黑胡椒、及香辛料一起烹调，这样的牛排口感会更好，当然牛排的烹饪方法有很多，大家完全可以按照自己的习惯以及口感来烹 。 除了米饭和意大利面可以作为主食之外，另外还可以选择小麦、土豆、甘薯、玉米等谷物来作为主食 。
3.牛排是西餐必不可少的一道菜肴，鲜嫩的牛排可以煎出你想要的生熟度，不管是出外去西餐厅吃大餐，还是自己在家做一顿丰富的晚餐 。 朋友情人恋人爱人，吃牛排都是不错的选择 。 不过光吃牛排可不够，吃牛排配什么菜也是很重要的哦 。
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