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1.准备一条活的黑鱼 。
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2.将鱼开膛， 去除内脏， 冲洗干净备用 。
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3.把黑鱼劈成两半 。
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4.对半切开， 然后去掉鱼皮备用 。
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5.将分割好的鱼切成薄片备用 。
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6.再尝试在准备好的鱼片中加入少许料酒、淀粉、姜片和少许盐， 放入冰箱腌制一个半小时 。
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7.泡发黑木耳备用 。
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【鱼片炒什么好吃 鱼片可以炒什么菜】8.倒入适量的油， 稍微加热， 然后加入事先腌制好的鱼片 。
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9.在滚锅里翻炒半熟的油 。
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10.加入黑木耳， 翻炒后加入一颗丢糖提神 。
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1.加入开水， 快速煮熟， 撒上葱花 。
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12.最后， 安装板材 。
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