中国名吃故事30宋嫂鱼羹,宋嫂鱼羹的来历

第30集宋嫂鱼羹 。
故事发生在宋朝 , 在开封附近的黄河岸边上 , 住着一户姓宋的人家 , 家里开了一个小酒店 , 女主人宋嫂做菜手艺好 , 赢得了不少回头客 。
小酒店的生意很兴旺 。
这天 , 宋嫂又到码头上来买鲜鱼 , 他买了一大筐鲤鱼 。
大鱼的渔民问宋嫂 , 你买这么多鱼用不完怎么办?宋嫂笑着说 , 没有金刚钻 , 不揽瓷器活啊 , 买这么多鱼自然有用 。
旁边一个船老大问他 , 宋嫂一样做生意 , 你开的小酒店生意为什么这么好呢?宋嫂说实话告诉你 , 我用黄河鲤鱼做一种鱼羹 , 味道特别好 。
每天来我小酒店吃鱼羹的客人很多 , 生意能不好吗?所以我得天天来买鲤鱼 。
船老大又问 , 听说皇上都到你那吃过饭是真的吗?宋嫂说 , 当然是真的了 , 皇上也是慕名而来 , 到我的小酒店就是特意吃鱼羹的 。
他吃了以后一口气说了三个 。
好 , 那是金口玉牙呀 , 说什么就是什么 。
从那以后 , 我这小酒店可就更火了 。
船老大凭宋嫂这么一说也动心了 , 说改天有时间 , 我一定到你那里吃一碗鱼羹 。
宋嫂说 , 欢迎你来呀 。
旁边的另外一个渔民对船老大说 , 你还想吃鱼羹呢 , 听说金兵就要打过来了 , 皇上都准备跑了 , 咱们老百姓怎么办呢?宋嫂叹了一口气说 , 唉 , 老百姓有什么办法呢?听天由命吧 , 你打你的鱼 , 我卖我的鱼羹 , 过一天算一天 。
船老大说 , 但愿官兵能够把金兵挡回去 。
宋嫂看看天不早了 , 拿着自己买好的鲤鱼走了 。
过了一些日子 , 精兵果然达到了变量 。
宋嫂的小酒店也开不成了 , 一家人和别的难民一起开始逃难 。
路上 , 宋嫂又遇到了船老大 , 宋嫂悲愤地说 。
我要是个男人 , 一定上战场 , 和金兵拼了 。
船老大摇头说 , 松嫂啊 , 你就忍了吧 。
大宋官兵都不抵抗了 , 老百姓有什么办法呢?咱们还是逃吧 。
他们一起随着逃难的人又走了两天 。
风声渐渐平息了一些 , 他们来到黄河边上的望喜镇 , 这里还算平静 , 有几家饭馆还在开张 。
船老大和宋嫂说 , 咱们也别走了 , 你就在这儿当个厨子维持生活吧 。
总这么逃难也不是个办法呀 。
宋嫂想想船老大的话有道理 , 找到路边的几家饭馆和饭馆的掌柜 , 说 , 想当厨子 。
几家饭馆掌柜看她是个妇女 , 都不信她能够当好厨子 , 没有一家肯用她的 。
晚上 , 宋嫂遇到了船老大 , 和他说了自己的遭遇 , 船老大听了很生气 , 说你做的鱼羹 , 那是大名鼎鼎 。
皇上都说你做的鱼羹好吃 , 他们比皇上还厉害吗?船老大很不服气 , 自己到镇上找了一家梁记饭馆 , 对梁掌柜说 , 我来帮你发财 , 你干不干?梁掌柜看看船老大撇了撇嘴 , 说 , 你能帮我发财 , 怎么个发法儿?船老大说 , 我给你介绍个厨子 , 皇帝吃过他做的鱼羹 , 连说是三个好 , 要是他来给你这儿当厨子 , 你这里的生意还能错了吗?听了船老大的话 , 梁掌柜有点动心 , 说 。
要是真像你说的这样 , 就叫他来当厨子试几天 。
我丑话说在前面做不好我可是不用的 。
船老大胸有成竹说 , 我是帮你请个财神来 , 你就等着发家吧 , 几天你就见分晓 。
梁掌柜半信半疑 , 又害怕真的错过机会 , 决定把宋嫂找来试试再说 。
第二天 , 宋嫂来到梁掌柜的饭馆当了厨子 , 他做的鱼羹 , 客人吃后都说好吃 , 饭馆的生意果然好了许多 。
不长时间 , 梁掌柜的饭馆就火了 , 他不由得对宋嫂另眼相看 。

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