豆乳馅儿，只要蛋黄不要蛋清，我一次多做了点4颗蛋黄加40克白糖，打蛋器打散，看到蛋黄颜色变淡就差不多了 。
然后加40克低筋面粉，20克玉米淀粉翻拌均匀 。
因为是豆乳味的，所以可以加一些豆浆或豆奶 。
我这里加了大约250毫升豆奶，少量多次加搅成糊糊，开小火把糊糊倒进锅里，一边加热，一边轻轻搅动，它会慢慢凝结成固体状 。
奶油奶酪100克，室温软化加30毫升 。
豆奶饮碎融合在一起，再加入做好的豆乳酱碾压搅拌在一起，变成比较细腻的状态 。
那我们奶酪酱就做好了 。
接下来做阿华田波波下做波波也可以一次多做点 。
这次吃不完以后可以做波波奶茶，做波波一次成功的秘诀是什么呢？铁砂掌倒一个薄薄锅底的水，加一大坨红糖，开火搅拌融化 。
接下来的过程会很快要注意看啊，先加两大勺木薯淀粉分办一下，然后再加入两大勺木薯粉，搅成这种面絮状，立刻关火 。
反面旭倒在案板上，用不怕烫的小手揉它 。
如果你的面团太干，加点热水进去继续柔软就可以了 。
柔软以后 。
后揪出一小块搓成细长条，再切成小丁，搓圆就可以了 。
沸水下锅煮饽饽大约十分钟左右 。
唉，这个画面咋有点似曾相识呢？压力的狗粮 。
接着我们加两大勺红糖，边煮边搅拌，直到红糖水变得粘稠 。
波波也煮成这种半透明的状态就做好了 。
我们家100克奶油奶酪，打蛋器打散，加一点牛奶调和一下，然后拿出我们的阿华田麦芽脆心巧克力酱划一大勺进去翻拌均匀啊 。
胡大姐，奶酪酱也做好了，馅料备好，我们来做青团皮，从网上买了艾草粉 。
不过大家也可以用菠菜汁啊，抹茶粉之类的代替，主要是想染个色儿20克艾草粉加200毫升热水搅拌溶解 。
如果你用菠菜可以加点水，用榨汁机打成汁 。
青团皮主要成分是糯米粉 。
我加了260克 。
如果不翻车的话，做个十五六颗是没问题的 。
然后加40克沾米粉，20克食用油，两勺白砂糖，最后加入刚才泡好的艾草汁，搅拌成面絮状，然后开始揉面 。
有条件的宝宝可以交给男票来完成 。
生面团易碎，比较不好包，有一种比较成熟的方法是生熟面团混合，就一小块生面团压成片儿，放锅里煮熟，煮到面团儿，服气以后再煮个一分钟左右就可以了 。
把熟面和生面按压到一起，混合揉匀，成新的面团 。
揉好后的面团搓成长条，平均分成小段儿，暂时不包的用保鲜膜盖起来，以免干掉 。
先把小面团搓圆，然后大拇哥摁个坑，把一勺馅放进坑里，收口包起来嗯 。
再试一次啊，把面团擀成饺子皮儿，我就不信包不进去啊 。
15年五年 。
好了以后 。
就算失望 。
你知道做那种饺子吗？而且还有冻冰块的那种小模具嘛，那你真的很聪明，你真的很聪明 。
传统的香料都是红豆沙呀，咸蛋黄的固体状 。
但我们今天的创意馅料太过细软，确实不好包，急中生智找个模具，把做好的馅料放进去即动定型 。
阿华田，别忘了放几颗冰波波，放几颗冰冰也可以用冻冰块儿的冰格搞定 。
这就是美食博主的智慧时代的原因 。
还有一个啊我感觉我的面团柔软度不够，捏青团的时候仍然有些干裂 。
于是我加了点温水进去再揉，直到按压面团时，可以看见手指坑印，而且每次翻折的褶皱都可以轻松的压进去粘在一起，而不是出现那种大死者 。
面团表面非常光滑，这样面团就会好包多了 。
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