铁皮枫斗的营养成分
【铁皮枫斗的营养价值】 铁皮枫斗中含有石斛多糖、石斛碱、石斛胺、石斛酚、齐墩果酸、β-谷甾醇、鼓槌菲、毛兰素、天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、缬氨酸、亮氨酸,以及锌、铜、镁、钾、钙、铁、锰等化学成分 。
铁皮枫斗中含有鼓槌菲和毛兰素,这是两种具有抗癌活性的菲类化合物,可增强巨噬细胞的吞噬作用,能促进T细胞生长和淋巴细胞产生移动抑制因子,明显提升外周白细胞,起到增强免疫功能的作用 。
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增强肝脏功能铁皮枫斗中含有天门冬氨酸,可作为K+、Mg2+离子的载体向心肌输送电解质,从而改善心肌收缩功能,同时降低氧消耗,在冠状动脉循环障碍缺氧时,对心肌有保护作用;它参与鸟氨酸循环,促进氧和二氧化碳生成尿素,降低血液中氮和二氧化碳的量,增强肝脏功能,消除疲劳 。
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