生姜是我国重要的副菜 ， 种植面积很大 。生姜的营养价值很高 ， 具有治疗偏头痛、通气等疾病的作用 。生姜的产量也比较高 。如果收成后不能完全销售出去 ， 那么就要做好贮藏工作 ， 避免霉变变质 ， 影响效率 。所以小编今天给大家带来了生姜的储藏方法 。让我们看看！
封闭式仓库
封闭储存前 ， 首先要做好生姜的挑选工作 ， 保存好质量好的生姜 ， 并堆放在仓库里 。然后用草帘等物品将生姜盖好保存 。在仓库南侧建小仓库 ， 要注意堵住砖墙的小缝隙 ， 避免贼风和寒风的侵袭 。生姜的堆放高度不宜超过2米 ， 生姜堆内应放置适当的芦苇通风机 ， 以提高生姜堆的透气性 。在封闭式仓库中 ， 应尽量缩小角落的缝隙 ， 中间可适当放松 。
挖掘和储存
首先 ， 应选择挖掘存储的位置 。一般来说 ， 有必要确保挖掘区域的地下水位较高 。挖掘时 ， 深度应保持在无水状态 ， 一般不超过1米 。应根据储存量控制坑的直径和形状 。一般来说 ， 我们应该保证一个坑能储存5000斤左右 。在坑中心放一根吸管 ， 促进姜坑通风 ， 还可以做好测温工作 。然后把生姜适当整齐地放在坑里 ， 放一层后 ， 放一层姜叶 ， 用土覆盖姜叶 ， 然后随着温度的下降 ， 一层一层地覆盖土壤 。【生姜种怎样贮藏最好方法 生姜怎么贮藏，生姜种植方法总结】
沉积物埋藏
采用泥沙掩埋时 ， 首先要建一个高80cm、宽100cm左右的小空间 ， 并根据实际情况控制程度 。然后 ， 在底部铺设一层约5厘米厚的沙子 ， 以保持约1/10的含水量 。然后插入适量的通气管 ， 选择质地结实好的生姜 ， 先铺一层生姜 ， 再铺一层泥 。把它一直堆到离嘴5厘米远的地方 。然后用沙子盖住生姜 ， 避免与空气直接接触 。
防空洞仓库
其实 ， 防空洞的存放和沙埋没多大区别 ， 就是先铺一层姜 ， 再铺一层沙 。但不同的是 ， 生姜应该堆成类似干草堆的形状 。每垛重量应保持在4000斤左右 ， 然后在垛中间放一根直径约10厘米的细竹竿作为通风工具 。最好放一个温度计来测量温度 。然后对烟囱进行密封 ， 避免漏气 。
以上是生姜贮藏方法的简要介绍 。生姜的贮藏方法很多 ， 应根据实际情况合理选择 。今天的介绍就在这里 ， 本文仅供参考 ， 希望对你有所帮助哦！
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