②羊排两面撒上孜然和椒盐 ， 然后用锡纸裹起来 。
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③然后我们选上管200度 ， 下管220度 ， 同时开启3D热风功能 ， 烤20分钟即可 。
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看下成品 ， 超完美的！真的肉香味十足 ， 楼主一边拍照一边流口水！
撕开动图给大家看一下 ， 里面肉质的汁水还是挺足的~
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最后简单撒点孜然 ， 保留羊肉原香的同时 ， 把味道再提升一个层次 ， 楼主先吃为敬啦！
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之前跟大家分享过奥尔良烤整鸡的做法 ， 这次我们换个普罗旺斯烤鸡试试~买了厨神大大推荐的意式香料 ， 做法简单 ， 只需提前腌制一小时 ， 剩下的交给烤箱就好啦~
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海氏i7超强的温控能力 ， 不仅帮楼主把这道烤鸡做的金黄酥脆 ， 撕开看里面还保存了足够的胶质和水分 ， 卖相和口感都非常好 。 重点是全程只需5步 ， 简单又有成就感！
三黄鸡一只、意式混合香料适量、味极鲜一勺、蜂蜜一勺、陈醋2勺、黄油35g、料酒3勺
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①把味极鲜、蜂蜜、陈醋、料酒混合均匀 ， 三黄鸡切掉鸡爪和鸡头 ， 淋上酱料腌制半小时 。
②半小时后将鸡翻面 ， 继续腌制半小时 。
③预热烤箱 ， 把黄油放在铺好的锡纸上 ， 放进烤箱软化 。
④将腌制好的三黄鸡放入锡纸上 ， 酱料一起倒入 ， 鸡表面撒上适量的意式混合香料 。
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⑤放入烤箱中下层 ， 220度烘烤20分钟 ， 然后翻面继续烘烤20分钟就可以啦~
动图看一下 ， 超诱人哒 ， 此刻屋子里满是肉香！借助于海氏i7风炉烤箱 ， 感觉自己都可以媲美大厨了 ， 哈哈~
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最后来一壶用自制果干泡好的西柚柠檬水 ， 低卡解腻哦~楼主完全是因为买了这台烤箱才实现了果干自由 ， 因为它自带一键果干功能 ， 不仅能用作烘烤 ， 还能充当发酵机、酸奶机 ， 甚至取代干果机 ， 做起来简单省事 。
柠檬、火龙果、西柚、蜂蜜适量、盐少许
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①水果表皮加入少许盐搓洗干净 。
②切片 ， 依次摆好在烤盘上 ， 喜欢甜的可以刷层蜂蜜 。 海氏i7因为是三维风炉烤 ， 温度各个角落都能照顾到 ， 所以我们可以多层同时烤 ， 楼主一般是三层烤盘全铺满 ， 一次性搞定 。
③选择果干键 ， 温度和时间可调 ， 果干的预设是68°C ， 3小时 ， 楼主因为多层烘烤 ， 选择68°C ， 6小时 ， 剩下的就交给时间啦~
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