海带配什么菜适合？海带适合炒什么菜，科普动起来，点这里 _生活百科

大白菜海带炒土豆片好吃又低脂，饭后会满足你的食欲。
虽然已经立秋了，但是这几天还是很热，我不喜欢做饭。不知道大家是不是和我一样。今天我们来做一次冰箱大扫除，彻底清理冰箱里的食材，做一份家常菜土豆炒白菜，加半根海带。

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没想到味道惊人，好吃，而且低脂。即使在减肥期间，我也不担心吃多了会胖。吃着又馋，海带可以说是最便宜的海鲜了。可能是因为从小生活在沿海城市，所以对海带非常熟悉。有时候偶尔去海边也能捡到海带，在一片海里可以带回家好几天。海带的价格也很便宜。市场上卖的海带基本都是一元到两元左右一斤。

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吃海带对你的健康很有好处。它富含营养元素，尤其是碘。酱酱土豆，白菜，海带，酸枣都是便宜又好吃的食材。简单地油炸它们是一种普通的食物。

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我们来看看这道菜的具体做法。
【菜品】:洋白菜炒薯片。
【烹饪食材】:娃娃菜或白菜土豆一个，海带适量，青椒一个，红椒两个，酱油一勺，米醋一勺，十三香少许，蒜适量，盐一勺。
【烹饪步骤】:
1.首先，准备好需要用到的食材。准备一个二级大学的土豆，然后把土豆去皮，切成片。为了防止氧化，可以将切好的土豆片放入清水中，加入少许盐。

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2、可以选择白菜或娃娃菜，洗净切块备用。

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3.青椒洗净，去籽，切成小块。海带新鲜的话，洗干净就行了。如果腌制的海带需要提前浸泡，将大蒜切碎，红辣椒切成小块。

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4.给锅上油。油热后，将剁碎的蒜和辣椒圈放入油锅炒出香味，再放入海滨。

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5.继续加入薯片翻炒一会儿。

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6.根据个人口味加盐和少许十三香，翻炒均匀。

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7.加入青椒和白菜块，然后加入小半碗水，将蔬菜翻炒均匀，最后出锅时滴一点米醋。把准备好的菜挑出来放在盘子里，就可以吃了。

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【烹饪小贴士】:
1.如果是腌制的海带，需要提前泡好。如果是新鲜的海带，就不用泡了。直接清洗干净，切成块进行操作。
2.白菜可以是菜心，也可以是娃娃菜。这个可以根据自己的喜好添加。
3.切薯片为了防止氧化变黑，可以把切好的薯片用清水浸泡一下，煎的时候拿出来。
【海带配什么菜适合？海带适合炒什么菜，科普动起来，点这里】4.菜品中需要的调料可以根据自己的口味和喜好添加到饲料中，不喜欢也不能放过十三香的味道。