2、锅里不放油 ， 将切好的五花肉直接放入锅中 ， 煎至表面金黄；
3、留底油 ， 继续加热 ， 放入花椒粉爆香；
4、再加入葱姜末炒香 ， 依次放入五花肉、芋头、胡萝卜翻炒1分钟 ， 调入盐；
5、打开美的电饭煲 ， 大米淘洗干净 ， 按照要求加入适量的水 ， 再将翻炒的菜肴全部放入电饭煲中；
6、盖上盖子 ， 启动柴火饭程序即可 。
所需食材：
长茄子2根、黄豆2把、蒜6瓣、小米辣2个 。
做法步骤：
1、黄豆提前用温水浸泡8个小时以上 ， 可以前一天晚上就开始浸泡 ， 到第二天制作刚刚好；
2、洗净的茄子去头去尾切成长条块 ， 然后放入适量盐 ， 涂抹均匀；
3、杀出水后挤干水份备用 ， 减少炸制时油的吸收 ， 将大蒜.小米辣切碎备用；
4、再调一个料汁：碗中加入1勺白糖 ， 适量蚝油 ， 2勺生抽 ， 半勺老抽 ， 2勺啤酒 ， 适量胡椒粉 ， 最后倒入少许凉白开水搅拌均匀备用；
5、锅中放入偏多的油 ， 油热放入茄子条；
6、煎至两面金黄后捞出控油备用 ， 不怕油多可以直接炸；
7、再次起锅加油 ， 油温5成热倒入蒜末和姜末；
8、爆出香味后倒入1勺豆瓣酱 ， 翻炒出油 ， 倒入黄豆 ， 翻炒均匀；
9、倒入调好的料汁 ， 再次翻炒炖煮 ， 料汁快被炖煮干后 ， 再倒入茄子；
10、翻炒均匀后 ， 将黄豆和茄子倒入电饭锅中的米饭中；
11、将米与菜搅拌均匀 ， 再看汤汁是否与平常煮米饭的水量差不多 ， 不够则加入适量清水 ， 过多则可以倒出少许 ， 然后启动煮饭功能即可 。
所需食材：
圆白菜半棵、番茄2个、大米180克、洋葱半个、甜椒粉1汤匙、亨氏番茄酱1汤匙、黑椒粉少许、盐适量、油适量 。
做法步骤：
1、白菜洗净切丝 ， 洋葱切丝 。
2、番茄先切出5片 ， 其余的刨成汁弃皮 。
3、炒锅中再加少许油 ， 倒入洋葱炒出香味 。
4、加入白菜炒软加入甜椒粉 ， 加入适量盐和黑椒粉炒匀 。
5、把淘洗的大米放入砂锅中 ， 倒入番茄汁 ， 加入番茄酱 ， 加适量水拌匀后加盖小火煮5分钟 。
6、炒好的圆白菜盛在锅中的米上 ， 摆上番茄片 。
7、入预热烤箱200度 ， 上下火烤30分钟 ， 表面焦黄 ， 拌匀就可以吃了 。
所需食材：
金龙鱼小鲜米300克、鸡大腿1个、香菇8朵、胡萝卜半个、土豆半个、生抽一汤匙、老抽一汤匙、料酒半汤匙、葱适量、盐适量、姜适量、花生油适量 。
做法步骤：
1、先备齐材料 ， 干香菇要提前泡发 ， 冷冻的大鸡腿提前化冻 。
2、金龙鱼小鲜米先淘洗干净 ， 大米里留一点清水待用 。
3、大鸡腿洗净剔掉骨头切小块 ， 放一汤匙料酒、葱丝、姜丝、少许的盐用手抓匀 ， 腌渍待用 。
4、土豆、胡萝卜洗净去皮切小丁 ， 葱切小段 ， 泡发的香菇洗净切2半 。
5、起锅 ， 热锅冷油放入葱花爆出香味 ， 放入腌渍的鸡肉丁（去掉葱姜不用）翻炒至变色 。
6、放入生抽、老抽炒匀 ， 放入土豆、胡萝卜、香菇炒匀 。
相关经验推荐
- 蛋清有什么用可以做什么好吃的？蛋清可以做什么美食，技巧全在这里
- 乳白油用什么替代？流沙油可以用什么代替，谨记文章中提到的
- 酸菜鱼头汤的做法 大家可以学习一下
- 怎么做咖啡鱼丸 步骤其实很简单掌握这几个方法就可以
- 酸菜腌多久能吃 酸菜腌多久就可以吃？
- 蔓越莓减肥期间可以吃吗 蔓越莓干适合减肥吃吗
- 火龙果可以加热吃吗 火龙果加热吃的好处和坏处
- 火龙果上火的还是下火的 火龙果可以每天吃一个吗
- 吃螃蟹可以吃苹果吗 吃螃蟹可以吃火龙果吗
- 山楂可以帮助消化吗 超市里的山楂片消食吗