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步骤：1、准备一根大葱和一块猪里脊 。
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2、把猪里脊切成细丝，放入料酒，盐和胡椒粉抓匀 。 再把大葱切成细丝，摆入盘中备用 。
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3、锅里倒油烧热，放入肉丝快速炒散，接着放入2勺甜面酱，1勺蚝油，炒均匀后盛出来放在葱丝上面 。
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步骤：1、把韭黄洗干净，切段备用 。 再把鸡蛋打入碗中搅散 。
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2、锅里倒油，放入鸡蛋炒至凝固，然后盛出来备用 。
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3、锅里再放点油，把韭黄放入锅里炒软，放入鸡蛋，再进入蚝油和盐，拌匀就可以了 。
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步骤：1、准备豆苗，胡萝卜和干豆腐，清洗干净后，把胡萝卜和干豆腐切丝备用 。
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2、锅里倒油，放入葱花和蒜末炒出香味，再放入豆苗和胡萝卜丝炒软 。
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【卷饼吃什么菜好吃？吃卷饼配的什么菜，有必要读一下这篇文章】3、放入干豆腐丝，炒均匀后，淋入蚝油拌匀就可以了 。
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