菠萝榨汁要用盐水泡吗要用盐水泡 。
【菠萝榨汁要用盐水泡吗 菠萝榨汁用盐水泡的好处】 菠萝中携带一种名为“菠萝朊酶”的物质 , 这种物质具有一定的致敏性 , 对这类物质敏感的人群 , 食用菠萝后容易出现舌头发麻、嘴唇发红发痒、腹泻、呕吐等过敏症状 , 而盐水可以分解这种物质 , 降低致敏的机率 , 因此 , 菠萝榨汁之前需要用盐水浸泡 。
菠萝榨汁要加水吗需要加水 。
虽然菠萝中的水分含量丰富 , 但是菠萝中的纤维也比较多 , 如果直接榨汁 , 不进行稀释的话 , 榨出来的菠萝汁会带有很多块状物 , 而且口感也比较浓稠 , 食用口感欠佳 , 因此 , 菠萝在榨汁的时候加点水可以让菠萝汁更加爽滑可口 。
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什么人不宜喝菠萝汁1、过敏者 。虽然菠萝在榨汁之前 , 用盐水浸泡可以分解过敏成分 , 但是这并不能完全分解 , 还是会少许残留的 , 因此 , 对这类物质过敏者 , 还是别喝为宜 。
2、胃溃疡患者 。菠萝汁中的有机酸性成分丰富 , 易刺激胃酸的分泌 , 加重胃溃疡的不适 。
3、糖尿病人群 。菠萝汁中含有丰富的果糖 , 易被人体吸收 , 使血糖含量升高 , 有碍于血糖水平的控制 。
4、肾病患者 。肾病患者喝菠萝汁容易加重肾脏的负担 , 有碍于身体健康 。
5、凝血功能障碍者 。菠萝会溶解具有凝血作用的纤维蛋白 , 溶解血凝块 , 因此 , 对于凝血功能有障碍的人群而言 , 食用菠萝会使凝血功能下降 。
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菠萝榨汁的正确做法原料:准备一个菠萝、一杯凉开水、适量蜂蜜 。
做法:
1、将菠萝去皮去钉 , 切块后 , 放入盐水中浸泡半小时左右 。
2、将浸泡好的菠萝用水冲一下 , 切成小块状 。
3、放入榨汁机中 , 加入凉开水 , 搅拌成汁 。
4、倒入杯子 , 加点蜂蜜进行调味即可 。
功效:美容养颜、润肠通便、生津止渴等 。
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