夏天正是吃泥鳅的季节 ， 不论红烧、干煸、清蒸、慢炖 ， 还是和其他菜肴搭配烹饪 ， 都是不可多得的美味 。喜欢吃泥鳅 ， 不仅仅在于它的肉质滑嫩 ， 也不在于它的刺少食用方便 ， 而是因为它能给身体带来很多切实的好处 ， 那么吃泥鳅的好处有哪些？铁钙含量丰富泥鳅最喜欢躲在淤泥中生长 ， 日常以浮游生物、藻类以及各种小昆虫为食 ， 其自身含有丰富的矿物质元素 ， 特别是铁和钙含量巨大 ， 能有效补充人体所需 。如果急需补钙 ， 可尝试购买还未长大的小泥鳅用以干煸 ， 去头后连骨头一起食用 ， 不仅美味 ， 而且能让你获得大量的钙质元素 。
脂肪含量极少泥鳅虽说算一盘荤菜 ， 但其却脂肪含量极少 ， 这对于患有三高疾病且热爱美食的朋友是不可多得的美味 ， 其他肉食会让病情加重 ， 而泥鳅却只会带来好处 。另外正在减肥的女性也可以食用泥鳅解馋 ， 它并不会给你的身体增加额外的负担 。
可以解渴醒酒夏天是喝酒的好时节 ， 下班后约上三五个好友 ， 大家一起聊聊天喝点小酒 ， 可以有效舒缓生活带来的压力 。而喝酒点菜则是一门学问 ， 菜肴不仅要能下酒 ， 还要能解酒 ， 而泥鳅正符合这一特点 ， 它不仅味道鲜美 ， 深受人们的喜爱 ， 对解酒醒酒也能起到不错的效果 。
治疗阳痿不举偶尔吃泥鳅时会相互调笑 ， 因为有朋友说泥鳅具有壮阳的功效 ， 建议已婚男士多多食用 。实际上泥鳅对阳痿不举确实能起到辅助疗效 ， 其是一种温补的食用 ， 能帮助男性滋阴去热 ， 不过只有长期食用才会感觉到效果 。
【吃泥鳅有哪些好处 泥鳅的4大功效作用】 有偏方说只有生吃泥鳅才能治疗阳痿 ， 这个切不可偏信 ， 未熟透的泥鳅或含有寄生虫和各种细菌 ， 只适合烹饪好后再食用 。
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