新鲜空心菜怎么保存 空心菜怎么保存时间长

空心菜是夏季常见的蔬菜之一,空心菜怎么保存好呢?空心菜能放在冰箱里吗?空心菜能在冰箱放几天?新鲜空心菜怎么保存【新鲜空心菜怎么保存 空心菜怎么保存时间长】 可以放进冰箱中保存 。
蔬菜当然还是吃新鲜的好,而且空心菜不耐久放,如想保存较长的时间,可选购带根的空心菜,放入冰箱中冷藏可维持5~6天 。选购空心菜时,以色正,鲜嫩,茎条均匀,无枯黄叶,无病斑,无须根者为优 。失水萎蔫、软烂、长出根的为次等品,不宜购买 。
空心菜怎么保存时间长阴凉干燥处通风保存,可保鲜2~3天,宜即买即食 。
如果想保存空心菜,就先不要急着把根摘取,而是保留根,然后放置于干净,干燥,密封的容器内,或者装进保鲜袋里,封装,置于冰箱或者其它干燥,阴凉,避免阳光直射的地方 。
空心菜选购技巧1、挑选空心菜的时候以叶子宽大新鲜、无黄斑、色绿,茎部不太长、柔嫩者为佳 。
2、而且应买梗比较细小的,吃起来嫩一些的 。买时,要闻一下,如果气味太重,大多是刚喷药就上市不久的,不宜购买 。

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