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夏威夷果的功效与作用

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夏威夷果的营养成分1.夏威夷豆含油量高达60%~80% ， 富含不饱和脂肪酸 ， 以油酸和棕榈酸为主 ， 是坚果类之首!
2.对于脑神经细胞来说 ， 需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸 ， 所以经常食用夏威夷果对健脑益智很有益处 。
3.不饱和脂肪酸、膳食纤维及植物固醇 ， 有助保护心脑血管 ， 预防中风、心肌梗塞等心血管疾病 。
4.丰富的油酸 ， 能促进人体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收 ， 提高骨密度有效预防骨质疏松 。
【夏威夷果的功效与作用】 5.夏威夷果油能够增加肠蠕动 ， 使肠道畅通 ， 消除慢性便秘 。
6.棕榈油酸及多种植物精华 ， 具有起到保湿、增加活力、抗老化的效果 。
7.丰富的钙 ， 磷  ， 铁 ， 维生素B1、B2 ， 都是人体所需的健康元素 。
夏威夷果的保健功效1、调节血脂：夏威夷果含有非常之丰富的单不饱和脂肪酸 ， 有调节高血脂大鼠血脂水平的作用 。
2、预防心脏病：夏威夷果里的的单不饱和脂肪酸不仅自身不含胆固醇 ， 同时还可以降低血液中 LDL胆固醇(坏胆固醇)的含量 ， 同时又能维持甚至增加HDL胆固醇(好胆固醇)的含量 ， 因此又预防心脏病的功效 。
3、改善糖尿病患者的脂质代谢、调节和控制血糖水平：夏威夷果油中富含的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢 ， 是糖尿病患者最好的脂肪补充来源;此外 ， 澳洲坚果油中富含的抗氧化剂 ， 可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程 。
4、预防癌症：研究发现 ， 澳洲坚果油能减少致癌物的酮衍生物在肠道形成肿瘤的速率 。夏威夷果油的保护作用与其自身富含单不饱和脂肪酸、抗氧化剂以及其他微量元素有关 。
5、抗衰老：衰老与人体内的过氧化反应密切相关 ， 人的生命就如同一支燃烧的蜡烛 ， 氧化燃烧得越剧烈 ， 寿命就越短 。而夏威夷果中含有大量抗氧化剂 。
夏威夷果禁忌人群1、腹泻患者
坚果同时富含大量膳食纤维和大量油脂 ， 有较强的“滑肠”作用 。凡是正在发生腹泻的人 ， 消化道急性感染者 ， 以及脂肪消化不良者 ， 均应暂时避免吃坚果 。
2、咽喉疾病患者
坚果通常的烹调方法是烤和炒 ， 甚而是油炸 ， 并撒上盐 ， 容易引起口腔和咽喉的干燥感 。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果 。可以考虑吃生坚果 ， 或吃煮熟的坚果 。
3、儿童(特别是5岁以下孩子)
由于坚果呈大颗粒状 ， 不易一下嚼碎 ， 幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入器官 ， 引起严重安全事故 。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾 ， 特别是5岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟 ， 最好将坚果切碎食用 ， 避免发生危险 。
4、一些过敏人群
需要特别注意的是 ， 极少数人对坚果有过敏反应 ， 产生皮肤搔痒、咽喉水肿等反应 ， 严重者可能致命 。凡这类患者应严禁食用相应的坚果 。总能量的时候 ， 也有利于控制体重 。假如在早餐食用 ， 更不必太过担心 。

夏威夷果的功效与作用

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