食材主要食材:马肉
其他食材:盐、白糖、葱姜蒜、姜丝 。
2.将提前准备好的鲜汤放入锅里,加入已经备好的盐、白糖、葱姜蒜、姜丝,还有香料,开大火将汤烧开,大概要一刻钟多点就煮成了酱汤 。
3.然后把备好的马肉放到酱汤的国内,开大火,将其烧开,把肉表面浮出的东西清除汤中,然后把火关小,慢慢炖,知道马肉又酥又烂,再将其捞出,摆在熏箅上 。
4.最后将熏锅烧热,在其中放入一些白糖,将马肉熏上3分钟即可出锅 。然后再其表面刷一点香油即可 。
5.等马肉凉下来以后,将其切成小片,放入葱姜蒜,醋,凉拌,那味道,别提有多香了 。
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功效补充蛋白质,补血 。
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成果图【香味马肉】
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