梅干菜烧肉

食材主要食材:梅干菜400克
其他食材:五花肉500克、料酒适量、盐适量、油适量、老姜适量、冰糖适量、酱油适量、水适量、豆瓣适量 。
3.热锅倒点油,倒入肉丁煸炒,倒点料酒放入姜,炒至肉已变色 。
4.肉已变色还煸出些油,这时加入豆瓣翻炒,酱油调色 。
5.倒入准备好的梅干菜翻炒一下,加入刚好没过肉的水,大火烧开转中小火烧30分钟(中途翻几次),最后大火收汁美味出锅了 。

梅干菜烧肉

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功效益血生津、补虚劳 。
梅干菜烧肉

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成果图【梅干菜烧肉】
梅干菜烧肉

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