食材主要食材:桂鱼200克 。
其他食材:山药200克,生姜、葱、盐、食用油适量 。
3.油锅烧热,先炸葱姜,再放入鱼骨煎至两面金黄 。同时旁边烧小半锅开水 。
4.把煎好的鱼骨放入开水中,先大火炖几分钟,同时切山药 。等鱼汤变得越来越白时放山药入锅,转中火炖 。
5.鱼汤炖至山药熟后,放盐少许,即可出锅 。
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功效补血益气、健胃消食、固肾益精、补钙强身 。
【山药桂鱼汤】
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成果图
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