经期能吃蛏子吗最好别吃 , 因为经期吃凉性食物容易痛经 , 蛏子就是凉性食物 。
红枣、红糖、银耳、莲子等食物都是经期比较理想的食物选择 , 但是依旧不能满足女性想要补充营养的愿望 , 于是灵芝、蛏子都成为了经期女性的选择 。蛏子 , 学名缢蛏 , 属软体动物系 , 真瓣鳃纲 , 真瓣鳃目、竹蛏科 。贝壳脆而薄 , 呈长扁方型 , 自壳顶腹缘 , 有一道斜行的凹沟 , 故名缢蛏 。
经期的女性因为气血衰弱 , 所以需要补充营养 , 最好的补充当然是来自饮食 。所以 , 如何吃的健康 , 也是经期女性需要学习的 。大家都知道 , 女性的经期是一个特殊时期 , 饮食也是有一定需求的 , 不能随便的吃 , 尤其是不能食用辛辣 , 冰凉、过热的食物和饮料 。
蛏生活在浅海泥沙中,有左右相等的两个贝壳,壳质脆薄,呈长方形,表面常生长一层浅绿色的薄皮 。蛏肉味道鲜美,是比较普通的海产食品 。
解除烦恼 人们在食用蛏子食物后 , 常有一种清爽宜人的感觉 , 这对解除一些烦恼症状无疑是有非常大的帮助的 。
减肥 每100克蛏子肉的热量为40大卡 , 蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素 , 而且热量也很低 , 因此非常适宜减肥期间食用 。
降低胆固醇 蛏子肉中 , 含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇 , 它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用 , 从而使体内胆固醇下降 。
怎么选购蛏子1、挑选蛏子首先选活的 , 死的蛏子容易吃坏肚子 。判断蛏子死活的方法很简单 , 用手轻轻碰一下 , 触须伸缩自如的就是活的 , 否则就是死的 , 或者快要死的 。有些蛏子没有伸出触角 , 但会张开一点壳 , 你可以用手摸一下露出的蛏子肉 , 如果它马上把壳闭上就是活的 。
2、挑选蛏子一定要选金黄色外壳的 , 以表面鲜亮、颜色浅淡、花纹清晰者为上品 。因为金黄色的壳比较薄 , 肉厚 , 这种蛏子吃起来肉质最鲜美 。暗黑色外壳的蛏子就不能要了 , 壳厚 , 肉少 。
3、一般市售蛏子有两种 , 一种是浸在水里 , 一般买回家可以直接烹饪 , 但有时也需要再泡一泡 。另一种是满身泥污的 , 这种蛏子便于保存 , 但烹饪之前必须用清水浸泡 , 去掉泥沙 。此外 , 没有泡过水的蛏子吃起来更加鲜美 , 所以我们要尽量挑选带有泥污 , 没有泡过水的蛏子 。
4、质量好的蛏子 , 个头大而完整 , 肉质肥厚 , 色泽淡黄 , 质地干燥 , 略带咸味 , 无破碎 , 没有泥沙杂质 。但是 , 过于肥胖的蛏子需要谨慎购买 , 有可能是注了水的 , 其实肉非常少 。
【经期能吃蛏子吗 女人吃蛏子的好处】 5、市场上最常见的蛏子有刀蛏和蛏子王这两种 , 长得像刀子的小个头蛏子叫刀蛏 , 长得像竹子的大个头蛏子叫竹蛏或蛏子王 。竹蛏比刀蛏的肉质更肥美厚实 , 吃起来比刀蛏更过瘾 。
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