【正宗牛轧糖配方 牛轧糖配方是什么】1、牛轧糖的制作方法材料:棉花糖 300g、 奶粉 200g、 黄油 100g、 花生 250g (核桃、 杏仁、 葡萄干、蔓越莓干) 。
2、工具:擀面杖、保鲜膜、刀、方形托盘 。
3、制作方法:将花生、核桃、杏仁等干果敲碎,葡萄干、蔓越莓干洗净 备用 。黄油入锅小火融化 。
4、黄油融化后放入棉花糖,不停搅拌,直至棉花糖全部融化 。倒入奶粉继续搅拌,至混合均匀后加入碎干果、葡萄干继续搅拌至混合均匀 。
5、将搅拌好的糖浆盛入方形托盘中,托盘上预先铺一层保鲜 膜以防沾底,用擀面杖擀成规则的长方体形状,置于冰箱中 冷藏 1-2h,取出切成大小一致的长方体小块 。包装,食用 。
相关经验推荐
- 【炸糖糕怎么做好吃】油炸糖糕的做法和配方
- 正宗葱油的熬制方法 正宗葱油的熬制方法窍门
- 湖南臭豆腐卤水配方 闻起来臭吃起来却香
- 普通蛋炒饭的做法步骤 蛋炒饭正宗做法
- 万能脆皮炸粉技巧配方 脆炸粉的配方
- 腌西葫芦正宗做法 这些步骤必须做好
- 石锅拌饭用什么米好吃 正宗韩国拌饭哪个酱好
- 正宗土蜂蜜什么颜色 土蜂蜜的颜色为什么偏深
- 花螺怎么做不硬 盐焗花螺肉不硬最正宗的做法
- 正宗法棍包做法 怎么做法棍包