广东的有名美食有很多 ， 那么海鲜火锅就是其中的一种 ， 那么到底是如何制作的呢?我们一起来跟着美食专家学习一下吧!
工具/原料
6只 大虾
5棵 菠菜
4瓣 白菜
2包 鱼丸
【美食推荐：广东的海鲜火锅各地小吃】2个 红黄辣椒
4朵 西兰花
6个 干贝
6个 虾仁
6朵 香菇
30克 黄豆芽
一袋 火锅底料
1勺 麻汁
1勺 火锅调料
文章插图
步骤/方法
黄辣椒 ， 红辣椒 ， 胡萝卜切丝~~
海虾除冰泡好 ， 剪去虾须 ， 鱼丸 ， 肉丸花冰备用
香菇去底巴 ， 豆芽 ， 油菜 ， 白菜 ， 西兰花放入盆内 ， 加盐泡洗干净
用一勺麻汁酱和一勺火锅调料 ， 加入适量温水 ， 调成麻汁汁水 ， 喜欢的可以再加上些韭花酱~~
菠菜泡洗好
在超市买的火锅底料
电锅插电源 ， 调至合适温度 ， 看到水开锅 ， ， 取1/3放入锅内 ， 再放入些虾仁 ， 干贝等提鲜~~陆续将所有材料放入锅内
待料熟 ， 捞出 ， 沾料汁食用
注意事项
火锅底料味道偏辣 ， 不喜辣的少放
先涮耐煮的
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