1、白地瓜富含胡萝卜素 ， 维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜 ， 胡萝卜素被人体吸收后 ， 可以转化为维生素A 。维生素A能维持正常的视觉功能 。缺乏维生素A是一个严重的健康问题 ， 中国人普遍存在“潜在饥饿” ， 即缺乏各种微量营养素 ， 55%的人缺乏维生素A ， 食用白地瓜则可避免维生素A缺乏症 。目前联合国将食用白地瓜列入解决非洲儿童和妇女维生素A缺乏症的重要计划（2001 ， CIP） 。
2、白地瓜所含纤维相当于米面的10倍 ， 其质地细腻 ， 不伤肠胃 ， 能加快消化道蠕动 ， 有助于排便 ， 清理消化道 ， 缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间 ， 减少因便秘而引起的人体自身中毒 ， 降低肠道致癌物质浓度 ， 预防痔疮和大肠癌 。同时纤维素能吸收一部分葡萄糖 ， 使血液中含糖量减少 ， 有助于预防糖尿病 。
【白地瓜有什么好处 3个白地瓜的好处】3、白地瓜含有丰富的粘液蛋白 ， 这是一种多糖与蛋白质混合物 ， 对人体有特殊的保护作用 ， 能保持消化道、呼吸道、关节腔、膜腔的润滑和血管的弹性 ， 由于这种物质可防止物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化 ， 可以防止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩 ， 可以减缓人体器官的老化 ， 提高肌体免疫力 。
相关经验推荐
- 野地瓜的功效与作用有哪些好处 野地瓜的功效与作用有哪些
- 广州市白云区太和镇卫生院龙归城院区新冠疫苗接种通知
- 白花茶油的作用与功效 白花茶油的作用与功效及禁忌
- 白花油茶功效与作用 白花油茶功效与作用禁忌
- 德亚脱脂牛奶蛋白质含量
- 什么裤子搭配白色外套 下面介绍几款适合搭配白色外套的裤子
- 白菜苔吃不完怎么保存
- 鲤鱼汤的做法又白又浓 清炖鲤鱼汤怎么做又浓又白
- 白条鸭是什么鸭图片 白条鸭是什么鸭
- 猪骨汤怎么熬成奶白色