煮熟的香蕉有什么功效与作用 _有什么

改善便秘情况、消除小腹香蕉中的寡醣与水溶性纤维可以增加肠道中的益生菌、改善肠道环境，果胶与不可溶食物纤维则能促进肠胃蠕动、减缓便秘情况，而煮熟的香蕉的额外优点在于，加热以后，香蕉中的水份会被去除、寡醣比例上升，吸收效果更好，另外人们起床时通常体温较低，热呼呼的食物也有助于活化肠道、温暖身体。【煮熟的香蕉有什么功效与作用】

减轻压力香蕉中有丰富的色胺酸，是一种人体无法自行合成的必须胺基酸，需透过食物摄取，进入人体后会形成血清素，有助于减缓焦虑、抵抗忧郁。另外，香蕉加热以后甜度也会上升，甜甜又热呼呼的香蕉加上一点肉桂、可可粉当早餐，想必也能开启一天的好心情。