黑木耳补血做法：木耳圆椒洋葱炒牛肉 材料：牛肉100克、洋葱1个、木耳50克、油1汤匙、白砂糖2小勺、姜丝少许、酱油1大勺、豆粉2小勺、清水适量、圆椒1个、盐2小勺 。
做法：
1、牛肉用油盐糖酱油豆粉调味腌制，准备适量的姜丝，放在牛肉上面去腥味 。
2、洋葱和圆椒切片 。木耳用水浸泡1小时湿润开来，然后切成小块 。
3、锅里下油，加入木耳，先翻炒数秒 。
4、然后加入圆椒和洋葱，快速翻炒 。
5、撒入少许清水 。
6、加入两勺子食盐，两勺子砂糖，调味 。
7、盖过焖2分钟左右 。
8、将其装起备用 。
9、锅里重新加入适量的花生油，然后加入牛肉，中火，翻炒至八成熟 。
10、倒入步骤8的材料，混合快速翻炒，加入少许包尾油 。装起即可 。
黑木耳补血做法：菠菜拌黑木耳 材料：菠菜500g、黑木耳80g、花椒油适量、盐适量、瓜子仁适量、米醋适量、生抽适量、白糖适量 。
做法：
1、黑木耳提前用冷水泡发 。
2、泡发好的黑木耳入煮锅焯水 。
3、菠菜择洗干净入锅焯水后用凉开水过凉，捞出沥干水 。
4、黑木耳撕成小朵 。
5、菠菜沥干水切成段与黑木耳放在一起 。
6、胡萝卜洗干净切成片与黑木耳、菠菜放在一起 。
【黑木耳补血做法大全】 7、碗中加米醋搅拌 。
8、加生抽搅拌 。
9、加白糖搅拌 。
10、加盐搅拌 。
11、加花椒油搅拌均匀成碗汁 。
12、将碗汁倒入盛有 黑木耳、菠菜、胡萝卜的容器中 。
13、搅拌均匀装盘，撒上瓜子仁即可享用 。
黑木耳补血做法：山药黑木耳炖鸡 材料：土鸡300g、山药250g、盐适量、黑木耳50g、生姜片适量、胡椒粉适量 。
做法：
1、土鸡剁成块，洗干净之后，焯一道水 。
2、锅内生姜爆香锅，放入鸡肉翻炒直至紧实出油 。
3、然后加开水，放入砂锅内小火炖2个小时 。
4、这个时候把山药削皮，切成滚刀块 。
5、2个小时左右鸡肉炖烂之后，放入山药继续炖 。
6、炖至山药软烂，放适量的盐 。
7、然后放洗干净泡发的黑木耳盖盖子炖个5分钟 。
8、关火，撒上胡椒粉即可食用 。
黑木耳补血做法：黑木耳烩南瓜 材料：南瓜500g、黑木耳20g、油适量、盐适量、洋葱适量、生抽适量、橄榄油适量 。
做法：
1、南瓜切大块，木耳泡发，洋葱切片 。
2、热油锅内爆香洋葱 。
3、放入南瓜块 。
4、翻炒均匀后放入黑木耳一起翻炒 。
5、放适量盐调味 。
6、生抽 。
7、添加适量水份 。
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黑木耳补血做法：黑木耳蒸鲫鱼 材料：鲫鱼500g、黑木耳15g、黄花菜15g、食用油适量、盐适量、酱油适量、细香葱适量、姜适量 。
做法：
1、把所有材料准备好 。
2、鲫鱼洗干净，去掉内脏，用刀在鱼身上轻轻划三刀 。
3、姜去皮切成丝备用 。
4、黑木耳、黄花菜用温开水泡开后，挤干水分，加入适量的盐、油拌匀 。
5、香葱洗干净，切丝或切成葱花备用 。
6、用厨房纸吸干鱼的水分，再用小许盐轻轻地抹均鱼身 。
7、在蒸鱼碟中摆入黑木耳、黄花菜、姜丝、葱段 。
8、香葱洗干净，切丝或切成葱花备用 。
9、放入鲫鱼，再放入黑木耳、黄花菜、姜丝、葱段 。
10、锅中煮开水后，放入鲫鱼，盖上锅盖，大火蒸5—8分钟(时间依鱼的大小而定)，蒸至鱼熟 。
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