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【猪蹄炖什么补肾】猪蹄补肾的做法大全

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猪蹄炖什么补肾—淮山枸杞 淮山枸杞一直是补肾佳品，与猪蹄一起炖，补肾效果更佳 。
材料：猪蹄1只、淮山300g、盐适量、枸杞300g、红枣6颗、小葱2根、料酒8g、姜片8g 。
做法：
1、将猪蹄放入膳魔师焖烧锅内锅，加适量清水放在炉子上大火烧开，烹入料酒，打去浮沫，续烧15分钟后，放入姜、淮山、枸杞、红枣 。
【【猪蹄炖什么补肾】猪蹄补肾的做法大全】 2、将膳魔师焖烧锅内锅从炉具上拿下，移至外锅，扣上锅盖，焖约1小时 。
3、打开锅盖，调入盐、葱花，美味的淮山枸杞炖猪蹄即完成 。

做法：
1、猪蹄子加入凉水，慢慢烧开 。
2、开火几分钟捞出备用 。
3、取出煲汤的砂锅，放入猪蹄，加入花椒、八角、香叶、桂皮、料酒，加入水 。
4、大火烧开 。
5、小火慢慢炖一个小时 。
6、加入泡好的黑豆，煮七八分钟 。加入盐调味 。
7、盛入碗中 。

【猪蹄炖什么补肾】猪蹄补肾的做法大全

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猪蹄炖什么补肾—栗子 中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效 。因此栗子又有了“肾之果”的美名 。
材料：猪蹄1个、栗子300g、姜3g、盐适量、肉蔻1个、枸杞5g、料酒2g 。
做法：
1、准备材料 。
2、把栗子用开水煮5分钟左右 。
3、用凉水过凉，剥壳去皮，姜切片 。
4、枸杞泡泡洗净 。
5、把猪蹄切块 。
6、加料酒、用开水煮到猪蹄皮发胀，然后取出用眉毛夹将毛拔除，省力省时 。
7、把猪蹄、栗子、枸杞、姜、盐、肉蔻加进高压锅里，加水盖过食材 。
8、加盖 。
9、大火烧开，转中火压15分钟左右，能打开高压锅盖时，尝味即可 。
【猪蹄炖什么补肾】猪蹄补肾的做法大全

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