石斛麦冬瘦肉汤的功效【石斛麦冬瘦肉汤的功效】 石斛麦冬瘦肉汤有有补益脾胃、滋阴养血、润肺止咳的功效 ， 对经常捱夜、口乾舌燥、身热烦躁、眼睛干涩者很有帮助 ， 尤其适合长期熬夜、阴虚、肝火旺者 。也可用于治疗慢性咽炎、肠胃疾病、眼科疾病 ， 血栓闭塞性疾病、糖尿病、关节炎、癌症的治疗或辅助治疗 。
材料：石斛三钱、麦冬五钱、哈密红枣两粒、红萝卜二只(约十二两)、猪瘦肉半斤、 食盐适量 。
做法：
1、瘦肉过滚水3分钟 ， 捞起 ， 切件备用 。
2、洗净红萝卜 ， 去皮、切件、备用 。
3、洗净石斛、红枣、麦冬 ， 捞起待用 。
4、所有材料摆落汤煲内 ， 取适量清水 ， 慢火煲个半小时 。
5、后加适量食盐 ， 便可饮用 。
文章插图
做法二
材料：花旗参片小半碗、石斛剪小段约6条、麦冬小半碗、干淮山小半碗、枸杞约30粒、龙眼肉约20粒、瘦肉半斤、水3000ml
做法：
1、猪肉氽水备用 先用清水把所有材料浸洗 。
2、淮山最少要浸半小时以上再洗干凈 。
3、煲内加水 ， 将所有材料放入 。
4、水滚后转小火煲2小时落盐调味即可 。
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