怎样做莲子银耳汤：银耳莲子凤爪汤 材料：鸡爪400g、莲子50g、银耳5g、红枣8g、姜3片、料酒1汤匙、盐适量、开水适量 。
做法：
1、洗净鸡爪 。
2、准备汤料 。
【【怎样做莲子银耳汤】莲子银耳汤的做法莲子银耳汤怎么做好吃】 3、莲子、红枣洗干净用清水稍泡一下待用 。
4、银耳用清水泡软，用剪刀剪去底部黄的部分，撕成小朵待用 。
5、鸡爪洗干净去掉脚指，剁成两块 。
6、锅水煮开放入1片姜、1汤匙料酒，下入鸡爪焯一下水捞出洗干净 。
7、鸡爪放入炖锅肉胆，加入2片姜 。
8、放入汤料，加入开水 。
9、炖锅内胆放入底座盖好盖
10、通电调炖汤2小时即可 。
小贴士：鸡爪去脚指洗干净，用姜和料酒焯一下去掉腥味，捞出冲洗干净就可以炖汤或煲汤 。汤料稍微泡软即可 。
怎样做莲子银耳汤：红枣莲子银耳汤 材料：银耳60克、红枣几个、莲子18克、水1200ML、糖适量 。
做法：
1、准备好银耳，莲子和红枣 。
2、加水泡发 。
3、泡好的食材清洗干净 。
4、加入电炖锅陶瓷罐内 。
5、放入电炖锅主体 。
6、加入适量清水 。
7、盖好，通电，选择低温炖煮 。
8、四小时后掀盖 。
9、加点红糖 。
10、用勺子搅化 。
11、盛碗 。
文章插图
怎样做莲子银耳汤：桃胶雪莲子银耳汤 材料：银耳20g、桃胶20g、雪莲子10g、红枣10颗、桂圆20颗、百合15g、莲子20g、冰糖适量 。
做法：
1、准备好所需食材 。
2、将银耳、雪莲子、百、.桃胶提前泡发，雪莲子和桃胶至少要泡一天，仔细挑选干净桃胶上的杂质(我一般是晚上泡第二天炖)，桂圆剥壳，莲子不用泡直接炖才软面好吃 。
3、将食材洗净，除冰糖和桃胶其它食材全部入锅，加适量水(一次性加足) 。
4、大火烧开小火炖煮1小时后 。
5、加入桃胶和冰糖继续炖10分钟 。
6、汤汁粘稠时关火 。
7、盛入碗中，即可享用 。
文章插图
12
相关经验推荐
- 【黑鱼怎么做好吃】黑鱼怎么做好吃法大全,黑鱼吃法大全
- 【桂圆干怎么吃最有营养】桂圆干怎么吃最好干桂圆怎么吃法
- 【孕妇怎么吃海参最有营养】孕妇怎么吃海参孕妇吃海参的家常做法
- 【银耳红枣桂圆汤怎么做】银耳桂圆红枣汤的做法银耳红枣桂圆汤怎么做好吃
- 【银耳雪梨汤怎么做】银耳雪梨汤怎么做好吃银耳雪梨汤的做法
- 【桑葚怎么吃最好】桑椹怎样吃好桑葚怎么吃最有营养
- 洋葱怎么做不辣 炒前冰镇可降低辣度
- 【乌梅如何食用方法】乌梅的食用方法乌梅的吃法
- 干松茸煲汤搭配最佳做法 干松茸煲汤搭配最佳做法视频
- 三门县机关幼儿园招生公告2022年秋季 三门县机关幼儿园招生公告2022年秋季开学