做法一【产后瘦身食谱之芹菜炒鸡蛋产后】 准备食材：芹菜200克、鸡蛋3个、胡萝卜半个
1、芹菜切段后焯烫过凉备用，鸡蛋打散，胡萝卜洗净切菱形片 。
2、炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用 。
3、再加少许油爆香葱姜，放入胡萝卜片翻炒片刻，再把芹菜倒入翻炒均匀 。
4、加入盐和糖翻炒，然后把炒过的鸡蛋倒入翻炒均匀，加入少许鸡精和香油翻炒均匀关火 。
1、摘取芹菜叶不要，留下芹菜梗，洗净后，斜切成1毫米厚的片 。小辣椒斜切成段
2、鸡蛋打散后，加入料酒和清水搅匀 。锅烧热，倒入油大火加热，待油8成热时，倒入鸡蛋，稍微凝固后，用铲子在锅中将鸡蛋搅成一口大的小块，盛出备用 。
3、锅中再倒入一点油，大火加热，放入红椒煸出辣味后，放入芹菜翻炒2分钟 。
4、撒入盐，糖搅匀后放入炒好的鸡蛋即可 。
3、鸡蛋磕入碗内，加入精盐、味精、葱末，少许水搅匀 。
4、锅内放入少量猪油烧热，下入鸡蛋，边炒边淋油 。
5、炒至熟，再加芹菜段，炒熟出锅 。
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做法四准备食材：鸡蛋三到四个、芹菜200克、食物油、盐、葱
1、将芹菜的根部和坏叶去掉，洗干净，并切成小节;葱洗净，切成小段 。
2、将鸡蛋打入一大碗中，加入少许盐，将其打散 。
3、将锅洗净加热烧干水分后，倒入适量油，将油烧热后，将鸡蛋液倒入 。
4、将鸡蛋煎成蓬松的鸡蛋饼，然后用炒菜铲将鸡蛋切成小块，并盛入碗里待用 。
5、在锅内加适量的植物油，将油烧热后，将芹菜下锅，用大火翻炒一分钟 。
6、将煎好的鸡蛋加入，翻炒几下，加入盐和葱段，再翻炒几下，即可装盘 。
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