鸡肉的做法有很多种 ， 相信大家会对麦芽糖蒜香烧春鸡有更高的兴趣 。食材主料：麦芽糖适量
其它食材：小鸡1只、蒜蓉2勺、姜蓉2勺、生抽1勺、耗油1勺、料酒1勺、白糖1勺、盐0.5勺、老抽0.67勺、蜂蜜1勺 。
做法步骤1.将所有的腌料放入碗内 ， 调至均匀后 ， 把鸡放入 ， 用手反复揉制5分钟 ， 帮助鸡入味 。
2.然后用两只食品袋把所有的腌料倒入 ， 再把鸡放入 。扎紧袋口放入容器内放入冰箱冷藏过夜 。中途把袋子翻身一次 。
3.腌好的鸡 ， 全身用微波专用薄膜包起来 ， 要留一点透气孔 。
【麦芽糖蒜香烧春鸡】 4.盘子盛着放入微波炉内高火叮7分钟 ， 后翻面继续高火叮4分钟 。再取出鸡把薄膜撕掉 ， 高火一面叮2分钟 ， 再翻面高火叮2分钟 。。一共15分钟就OK了 。。取出后乘热在表面刷上蜂蜜就很美味了 。
功效美容养颜、补脾益气、缓急止痛
成果图
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