据《本草纲目》记载：“杜仲，古方只知滋肾，惟王好古言是肝经气分药，润肝燥，补肝虚，发昔人所未发也 。杜仲是什么东西杜仲干燥的树皮入药，为名贵中药材，其性味甘，微辛、温、无毒，有补肝肾、强筋骨、益腰膝、除酸痛的功效，近代医学证明杜仲对于治疗高血压症有特效 。杜仲的叶子可以做成茶叶是非常好的保健品，而且它还可以做其它食物的辅料 。
杜仲又叫银丝树、扯丝树、玉丝皮、乱银丝等，因为它全身含有杜仲胶所以在撕开它的树皮、树叶和果实时会有很多白色的丝状物质 。杜仲属于杜仲科落叶乔木，有“活化石”之称 。杜仲叶和杜仲皮均含有内酯、香豆精及其苷、生物碱、多糖、还原糖、鞣质及其酚性物质、有机酸、挥发油、蛋白质、氨基酸、糖类、树脂及杜仲胶等成分 。
杜仲和什么一起煮汤效果最好杜仲和桑叶一起煲汤 首先，杜仲本身就有降血糖、降血脂的作用 。桑叶中又富含桑叶多糖，具有显著的降血糖和抑制血脂升高的作用 。
所以两者搭配在一起效果会更加显著 。但是桑叶不可过多的饮用，会对肠胃造成负担 。
杜仲和桑叶只能作为煲汤的辅料 。
杜仲和山楂一起煲汤 山楂具有一定的降血压的功效，所以杜仲和山楂搭配不仅仅能够很好的降低血糖，还可以有效地降低血压 。
杜仲有什么副作用吗杜仲是一味天然的中草药，源自大自然 。经目前观测和临床数据，基本没有什么副作用 。目前食过的人也都没有什么副作用的反应 。
虽然杜仲本身没有副作用，但是也是要注意饮食的搭配，一些禁忌食物最好不要搭配在一起 。
【杜仲是什么东西? 杜仲是什么东西】 温馨提示：阴虚火旺者谨慎服用 。
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