木瓜可以做什么甜品:鲜奶炖木瓜 材料:木瓜一个 , 鲜牛奶500克 , 清水一大碗 , 冰糖适量 。
做法:
1、木瓜去皮、去籽 , 切成小块 。
2、往锅中倒入一大碗水 , 入木瓜、冰糖 , 中火煮开 。
3、转小火 , 继续煮5-8分钟倒入牛奶 , 搅匀 , 稍微加热 , 即可 。
小贴士:
1、煲糖水用的木瓜 , 最好不要选太软的 , 以八成熟为宜 。购买时用手触摸 , 果实坚而有弹性者为佳 。
2、鲜牛奶下锅后 , 只需稍稍加热即可离火 。千万不要久煮 , 以免营养流失 。
2、把木瓜块、银耳和红枣放入锅内 , 大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时 , 关火前10分钟放入冰糖即可 。
做法:
1、将牛奶放入椰子粉和白糖 , 用勺子搅匀小火加热 , 不用烧开 。
2、将提前用凉水泡软的吉利丁片放入热牛奶中 , 搅匀 , 晾凉 , 大约10分钟左右就可以 。
【【木瓜可以做什么甜品】木瓜甜品的做法大全】 3、将木瓜从1/4处切开 , 用长勺子将木瓜里的籽全部挖出来 , 如果挖的不整齐 , 可以用勺子轻轻地刮一刮木瓜的内壁 , 让内壁光滑一些 。
4、将木瓜放到一个碗中或者容器中立住不倒 , 可以将木瓜的底部用刀片下来薄薄的一层 , 这样木瓜就不会有任何倾斜 , 将晾凉的牛奶倒入木瓜中 。
5、盖上切下来的盖子 , 也可以直接用保鲜膜直接包上 , 将木瓜放入冰箱中冷藏至少三个小时 , 最好时间更长一些 。
小贴士:
1、牛奶可以换成椰浆或者椰奶 , 这样就不用放椰子粉了 。
2、不喜欢椰子味道的可以只用牛奶 , 最好加点鲜奶油这样奶味更足 。
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