【香椿炒鸡蛋怎么做好吃】香椿炒鸡蛋怎么做香椿炒鸡蛋的做法


香椿炒鸡蛋怎么做好吃:做法一 材料:香椿150克、土鸡蛋3个、小米辣(可不放)1个、盐3克、菜籽油20克 。
做法:
1、鸡蛋是小村儿的土鸡蛋,蛋黄橙黄,蛋清透亮,这种土鸡蛋炒香椿是绝配,才香 。土鸡蛋放入少许盐打散备用,一般还要放些料酒去蛋腥味,这里没放,因为这土鸡蛋实在是新鲜,没腥味,所以就省去了 。
2、香椿放入淡盐水(配方之外的盐)中洗净 。
3、洗净的香椿切小段 。
4、油锅烧热,炒香椿 。
5.待香椿叶颜色由紫红变绿后倒入打散的鸡蛋液,蛋液稍凝固后,用锅铲翻动松散,翻炒出锅 。
6、成品,土鸡蛋配香椿真是太香了,很下饭 。
香椿炒鸡蛋怎么做好吃:做法二 材料:香椿1把、油适量、盐适量、鸡蛋2个 。
做法:
1、香椿洗干净,切成小段 。
2、油锅烧热,将鸡蛋煎好 。
3、把香椿到进去 。
4、在香椿上撒上盐 。
5、用锅铲将香椿炒碎,翻炒至香椿微微变软 。
6、出锅 。

【香椿炒鸡蛋怎么做好吃】香椿炒鸡蛋怎么做香椿炒鸡蛋的做法

文章插图
香椿炒鸡蛋怎么做好吃:做法三 材料:鸡蛋3个、油适量、盐适量、干香椿适量 。
做法:
【【香椿炒鸡蛋怎么做好吃】香椿炒鸡蛋怎么做香椿炒鸡蛋的做法】 1、干香椿泡好 。
2、切碎 。
3、放入蛋液里 。
4、加入食盐搅拌均匀 。
5、锅里放油,倒入香椿蛋液 。
6、等鸡蛋起泡 。
7、翻面,两面都熟了即可 。
【香椿炒鸡蛋怎么做好吃】香椿炒鸡蛋怎么做香椿炒鸡蛋的做法

文章插图
12

    相关经验推荐