柿子吃多了有什么坏处1、引起胃柿石
柿子中含有大量的果胶和胶酚 ， 这两种成分在柿胶和柿核中尤其多 。果胶和柿胶酚遇到胃酸后可凝结成块 ， 甚至会变成像石头一样的硬块——胃柿石 。胃柿结石会越结越牢 ， 而且不易粉碎 ， 就容易引起水肿、溃疡、胃粘膜充血、糜烂 ， 严重者可引起胃穿孔 。
2、影响人体矿物质的吸收
柿子中含有的鞣酸能够与食物中的钙、铁、锌、镁等矿物质形成不能够被我们人体吸收的化合物 ， 从而导致这些营养素不能够被利用 ， 因此多吃柿子容易引起这些矿物质的缺乏 。
【柿子吃多了有什么坏处】
柿子不能和什么一起吃1、不宜与酸菜、黑枣同食;
2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用 ， 否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;
3、食柿子前后不可食醋 。
4、喝白酒后不可食用柿子 。
5、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃 ， 因为螃蟹与柿子都属寒性食物 。另外 ， 含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下 ， 易凝固成块 ， 即胃柿石 。
6、柿子不能与红薯、菠菜同食 。红薯中的淀粉会使胃里产生大量胃酸 ， 而柿子含有的鞣质和果胶与胃酸相遇 ， 会发生凝聚作用 ， 易形成胃柿石 。
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