2017年夜饭做法：吉祥如意口水鸡 材料：土鸡半只、小葱半根、香油一匙、花生仁(炒)20克、熟芝麻一勺、生抽2匙、香醋1匙、半蒜蓉半匙、香菜少许 。
做法：
1、上锅入适量清水、鸡洗净凉水入锅、盖紧煮至鸡熟 。
2、煮熟的鸡泡在凉水待用 。
3、将辣椒、葱香菜切碎、花生米一半压碎 。
4、取个碗加生抽四勺、辣椒油1勺、醋1勺、香油1勺 。
5、加入花生米芝麻，葱香菜成香汁料 。
6、将泡凉的鸡切块盛盘 。
7、将之前调好的香汁料淋入鸡块 。
做法：
1、将鲍鱼除去外壳，清除边缘及背后污物并洗净 。
2、鲍鱼上锅蒸5分钟后备用 。
3、将所有调料放入砂锅中煮沸，放入鲍鱼煨制1小时 。
4、汁近干时加入处理干净的虾同煮至熟即可 。
5、西兰花洗净切块，用油盐水焯熟，既可做装饰亦可食用 。
文章插图
2017年夜饭做法：金玉满堂 材料：虾仁150克、鸡蛋100克、鸡蛋清50克、青豆50克、盐3克、淀粉(玉米)4克、胡椒粉3克、香油5克 。
做法：
1、虾仁洗净，拭干，拌入鸡蛋清2大匙，盐1/4茶匙，淀粉半茶匙.腌10分钟 。
2、青豆仁先氽烫过，去除生味，捞出立刻冲冷水至凉，再沥干 。
3、将高汤5碗，盐半茶匙，水淀粉3大匙，胡椒粉、麻油烧开，先放入青豆仁，煮滚后改小火，再放入虾仁煮熟 。
4、鸡蛋直接打入汤内，用筷子在蛋黄上戳一个洞让蛋黄流出，一煮滚即关火盛入食用 。
【【2017年夜饭做法】2017年夜饭菜谱2017年夜饭菜谱大全】
文章插图
12
相关经验推荐
- 【广东年夜饭菜谱大全】广东粤菜年夜饭菜谱大全广式年夜饭菜谱大全
- 【香菇油菜怎么做】如何做香菇油菜香菇油菜的做法
- 【东北年夜饭必备菜肴】东北年夜饭有哪些菜东北年夜饭菜谱大全
- 【家庭自制冰淇淋的做法】自制冰淇淋的做法冰淇淋的家常做法
- 【虾皮怎么吃最补钙】虾皮怎样吃补钙虾皮怎么吃补钙
- 【黄瓜籽粉补钙的吃法】黄瓜籽粉怎么吃补钙黄瓜籽粉补钙怎么吃
- 【鸡蛋壳怎么补钙】鸡蛋壳怎样吃补钙如何用鸡蛋壳补钙
- 蓝牙耳机怕摔吗 蓝牙苹果耳机怕摔吗
- 济宁打的什么新冠疫苗 济宁新冠疫苗加强针打什么疫苗
- 雅马哈xsr155国内上市时间 雅马哈xsr155摩托车价格