易中毒食物清单易中毒食物( 二 ) _饮食指南

中毒有什么表现咽干、口渴；
恶心、呕吐、腹痛、腹泻等；
严重的会有肌肉疼痛无力、手指脚趾发麻。
怎么预防中毒一次不要吃超过50 g（一两）；
吃前用水或10%的盐水浸泡2小时以上，或者用沸水烫过彻底烹饪熟了之后再吃。只要不是直接把鲜黄花菜当饭吃，一般不会中毒。
我需要看医生吗当食用这些食物后，出现下列情况，就需要去看医生了：
频繁呕吐，以至于不能进食流质食物；
呕血或便血；
腹泻超过3天；
剧痛或腹绞痛；
体温超过38.6℃；
有脱水的征兆：比如严重口渴、口唇干燥、少尿或无尿、乏力及头晕；
神经系统征兆：视力模糊、肌无力、肩膀刺痛。
虽然美食是构成我们美好生活的重要元素，可在饕餮之前，一定要注意饮食卫生及安全。
当美食成为毒食，虽舒服了嘴巴，却会毁了健康。