鸡蛋怎样煎好吃又简单：土司煎蛋 材料：土司1片、鸡蛋1个、黄油适量、盐适量、胡椒粉适量 。
做法：
1、用饼干模或是玻璃杯在土司肚子上刻一个洞 。
2、小火热锅，放入吐司片，在中间的洞中放入适量黄油 。
3、黄油溶化后，在洞中上打一个鸡蛋，鸡蛋底部凝固大约需要一个半分钟 。
4、之后翻面，撒上少许盐和胡椒粉，待鸡蛋煎好后即可盛盘 。
4、鸡精适量 。
5、打散 。
6、锅烧热，放油 。
7、倒入锅里，转锅形成一个大圆形 。
8、煎至底面焦黄后翻面，另一面也煎黄后即可起锅 。
做法：
1、准备好银鱼，洗干净之后沥干水分，放入少许盐与胡椒粉搅拌腌制 。
2、鸡蛋三只葱一把 。
3、葱切成葱花 。
4、鸡蛋打入碗里加入少许盐与胡椒粉搅拌均匀 。
5、再将腌制过的银鱼倒入 。
6、搅拌均匀 。
7、将切好的葱花加入 。
8、继续搅拌均匀 。
9、锅里倒入比炒菜多一两倍的橄榄油，将银鱼鸡蛋桨倒入 。
10、快速将蛋桨均匀摊开 。
11、中慢火煎至边都泛白，晃动锅的时候已经可以转动 。
12、这个时候就将鸡蛋反转过来继续煎另一面至熟为至，即可熄火 。
文章插图
【【鸡蛋怎样煎好吃又简单】鸡蛋怎么煎好吃又简单如何煎鸡蛋好吃】 12
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