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自己做酸辣粉1、天气一暖 ， 就想吃些开胃的食物来促进食欲 。 中午的温度南方都达到28度 ， 家里人都齐齐穿起了短袖 ， 午餐没有熬汤 ， 菜菜给家人做了几碗酸辣粉 ， 香辣酸爽劲十足 。 菜菜做的这款酸辣粉和外面的不大一样 ， 属于偏清淡少油 ， 且美味又营养 。 很多人都喜欢吃外面那款红油款的 ， 菜菜个人觉得偏油腻了 ， 不大习惯吃外卖 ， 也担心外面的吃得不大干净 ， 所以想吃时 ， 还是自己在家备点自己的喜欢的食材来做 ， 分分钟钟就能搞定 。 话不多说 ， 接下来菜菜会为您介绍以下这款酸辣份的详细做法 ， 如果您也喜欢 ， 不妨跟菜菜一起来试一下 。
煮菜时鸡精什么时候放1、其中的谷氨酸钠成分 ， 能为人体补充氨基酸 ， 有利于增进和维持大脑健康 ， 还可以辅助治疗慢性肝炎、神经衰弱等疾病 。 与味精相比 ， 鸡精对人体是无毒无害的 ， 因此在烹饪过程中 ， 使用条件较味精宽松许多 。
【酒店菜单大全菜名大全家常菜 酒楼菜单大全菜名大全 家常菜】2、但是 ， 并非所有的菜肴都适合加鸡精 ， 炖煮牛肉、排骨等本身具有鲜味的食物时 ， 加入鸡精会让食物走味 ， 影响菜的味道 。 这时可以选用普通味精、牛肉精、蘑菇精等调味品代替 。 还有一点需要注意的是 ， 鸡精含核苷酸 ， 它的代谢产物就是尿酸 ， 所以痛风患者做饭最好少放鸡精 。
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