1、牛肉切成长方片 , 放入碗中 , 加入料酒 , 盐 , 油 , 腌制10分钟备用!
2、蒜切丁 , 葱切丁 , 韩式辣酱放好备用!
3、洋葱切成三角片 , 红萝卜切成半圆片 , 备用!【韩式辣椒酱牛肉的做法 韩式辣酱炒牛肉的做法】
4、锅下底油 , 下入腌好的牛肉 , 煸炒至变色断生 , 即可捞出备用!
5、锅中下入少量油 , 下入葱丁 , 蒜丁 , 洋葱片 , 红萝卜片 , 翻炒出香味 , 再下入牛肉 , 搅拌均匀 , 在依次下入料酒 , 韩式辣椒酱 , 辣鲜露 , 胡椒粉 , 适量盐 , 加入少量水 , 煸炒制牛肉成熟 , 酱汁浓稠 , 最后加入鸡精 , 香油 , 撒上熟芝麻 , 即可出锅!
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