儿童莴笋叶怎么做好吃:炝炒莴笋叶 材料:莴笋叶300g、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、青辣椒适量 。
做法:
1、莴笋叶洗净沥干水份 。
2、切成小段 。
3、姜蒜切好,干辣椒切段 。我们这边喜欢当干辣椒,你也可以不放 。
4、锅中加适量油,放入姜蒜爆香 。
5、倒入莴笋叶,撒上食盐 。
6、翻炒至断生既可 。
2、将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开,待用 。
3、取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用 。
4、另锅倒油烧热,煎好的鹌鹑蛋,加适量的清水 。
5、煮开,煮上1——2分钟 。
6、接着,合入切好的莴笋叶翻炒翻炒 。
7、然后,加适量的生抽 。
8、加适量的盐 。
9、加适量的味精 。
10、调味炒匀,即可 。
文章插图
儿童莴笋叶怎么做好吃:油豆腐炒莴笋叶 材料:油豆腐60g、莴笋叶125g、油适量、盐适量、味精适量 。
做法:
1、准备食材 。
2、将油豆腐放在案板上切开 。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的油豆腐翻炒一下 。
4、接着,合入切好的莴笋叶翻炒翻炒 。
5、然后,加适量的盐 。
6、加适量的味精 。
7、调味炒匀,即成 。
文章插图
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