米粉自制方法一1、将米浸泡2个小时以上,取出放入搅拌机中
2、搅拌机内加任何一种蔬菜或水果(我加的熟玉米粒),搅成泥湖
3、倒入奶锅加适量清水,边加热边用勺子搅拌,煮成粘稠的糊状就OK了 。
可以根据宝宝口味加入山芋,南瓜或者胡萝卜,青菜等一起搅拌,大一点的宝宝还可以加入虾肉等,这样的自制米粉又新鲜又保证营养,做法还简单 。
2.把生粉加入适量冷水搅均匀
(记得米粉倒入小锅时就要开始搅呀,不然也会很容易结块的,直到成糊 。
或者凉开水先冲调然后隔水蒸,在快熟变稠时不断搅拌,隔水蒸的方法会不容易上火 。)
3.适当添加其他食物成营养丰富的美餐
水也可用菜汤来代替,如胡萝卜汤 。宝宝长牙了可在米粉里加入肉末,蛋黄,波菜,小胡萝卜块等等,天天可以给宝宝换换口味 。
米粉自制方法三1、取50-60克大米用水洗净,浸泡一到两个小时 。试着拿一粒米,指甲可以掐断,就可以磨米了 。把水倒些出来,但要留一些水 。这样磨起来就会轻松许多 。把米磨成米浆 。米粒成为细细的粉状,浓到从瓷杵上滴下来,就可以了 。
2、舀出一半米浆,加三倍的水 。放到锅里隔水加热 。在加热过程中要不停的搅动 。
3、当米浆快要熟,成为米糊状的时候,可加一个蛋黄进去 。再不停的搅匀后,盖上锅盖焖一会儿 。直到米粉与蛋黄完全熟 。还可加榨出的青菜汁或是胡萝卜汁 。
【【宝宝辅食米粉做法大全】宝宝辅食米粉怎么做自制宝宝米粉的做法】4、一次磨的米浆,宝宝可分作两餐 。剩下的一半米浆加入水 。可在冰箱放一天 。
5、米浆和水的比例直接关系到米糊的浓或稀 。做过一次后,就可以很好的拿捏 。
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米粉自制方法四1、青菜叶50克,胡萝卜50克,肉糜25克,奶糕二块 。
2、将菜叶剁碎,胡萝卜煮熟捣成泥状,肉糜蒸熟备用 。适量水加奶糕捣匀,中火煮,不停搅拌,待米糊半熟时加上述原料煮熟即可 。
3、含有叶绿素,胡萝卜素,动物蛋白等营养,适合六个月左右的婴儿
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米粉自制方法五1、用三种米(晚米、糯米、粳米)1:1:1炒熟,放入搅拌机碾粹 (超市一般200-300元以上的的都带粉碎功能) 。
2、做米糊时再加入青菜末、肉沫、蛋花、鱼肉等 。不是一起加,而是隔一两天换个口味 。
3、米粉一定要切记先放入水中浸泡15分钟以上再下锅,(而且要不停地搅拌,否则会沉底)这样做出来的米糊有糯性 。
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