1-2岁宝宝食谱怎么做,吃什么好呢?此阶段继续做好三餐三点的饮食模式 。食物的种类和稠度要不断增加 。原先不能吃的东西也要逐渐加入进来,由最初吃的粥、软饭、烂面条逐渐变成一些干饭,另外也可尝试小馄饨、饺子、馒头,薄饼等 。另外,妈妈育儿网为1-2岁宝宝推荐以下几款食谱以及制作方法,供妈妈们参考 。
奶香虾饼 (适合1岁以上的宝宝)
文章插图
【1-2岁宝宝食谱制作方法儿童】
做法:
1 。鲜虾去壳成虾仁,剁成泥 。
2 。白面包1片放入牛奶中浸透,取出压成泥 。
3 。鸡蛋1个打散(依照虾仁的量使用) 。
4 。虾泥,面包泥和在一起,放入少量蛋液,牛奶(不要太多,以虾泥能成形为准),盐,胡椒粉,拌均匀 。
5 。将拌好的虾泥做成几个虾球,再压扁成饼状,沾少许面粉 。
6 。锅内放少许油加热,放入虾饼中火煎至两面金黄即成 。
酿香菇(微波炉美食〕 材料:新鲜香菇,调好的肉馅(参考饺子肉馅的做法〕,淀粉,青豆
做法:
1 。新鲜香菇洗净,去蒂,沥干水分 。
2 。沾少许淀粉抹在香菇内侧,再填入调好的肉馅 。填满,用手指抹平,在中间放1粒青豆 。
3 。把完成的香菇平排在盘子上,肉馅朝上,放少许水在盘里(没过盘底即可〕,覆盖保鲜膜,放入微波炉 。
4 。高火5-6分钟,取出香菇,留下汤汁,加入水淀粉调匀 。
5 。将汤汁放入微波炉,继续煮30秒,汤汁变浓 。
6 。将汤汁淋在香菇上即可 。
蔬菜肉卷 材料:卷心菜(或大白菜〕叶,肉馅'水淀粉
做法:
1 。将菜叶洗净,用保鲜膜包好,放入微波炉,高火1分钟,将菜叶煮软,拿出,晾凉备用 。
2 。肉馅调好(参考饺子馅的做法〕 。
3 。将菜叶硬梗去掉,切成适当大小,平铺在菜板上,把肉馅放上,摆成长条状,用菜叶把肉馅包好 。
4 。把包好的菜肉卷排列在盘中(不要重叠〕,放少许水(盖过盘底就好〕,包好保鲜膜 。
5 。放入微波炉,高火5-6分钟 。
6 。取出蔬菜肉卷,留下汤汁,加入少许水淀粉,搅匀,将汤汁继续放入微波炉,30秒,汤汁变浓 。
7 。将蔬菜肉卷切成1口大小,淋上汤汁,即成 。
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