肉沫豆腐
豆腐柔软、易被消化吸收 ， 富含铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素 ， 以及糖类、植物油和优质蛋白;肉松是高蛋白低脂肪的熟肉制品 ， 含有一定量的无机盐和维生素 。
食谱原料：
豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、精盐、葱姜水少许 。
制作方法：
1、锅中加水烧至沸腾 ， 将豆腐过水煮一下 ， 放入碗内用汤勺研碎 。
2、小白菜叶洗净 ， 用开水烫一下 ， 切碎后放入研碎的豆腐中 ， 加入淀粉(用水稀释调成汤状)、精盐、葱姜水搅拌均匀 。
3、将豆腐泥用勺微微压实 ， 把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面 ， 放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食 。
适合人群：
10个月宝宝 。
健康提示：
豆腐古称“福黎” ， 也被称为植物肉 ， 柔软、易被消化吸收 ， 富含铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素 ， 以及糖类、植物油和优质蛋白;肉松是高蛋白低脂肪的熟肉制品 ， 含有一定量的无机盐和维生素 ， 对宝宝的成长发育有良好的促进作用 。
文章插图
【两款补钙效果超棒的婴儿食谱婴儿】 12
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