产后冬天坐月子吃什么好恢复 产后冬天坐月子吃什么好( 二 )


甜醋猪脚姜汤食材准备:
猪脚1只(斩件),冰糖1小块,生姜250克,甜醋适量 。
步骤:
1、猪脚去毛后斩件,用滚水煮5分钟 。
2、将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中,加醋 。
3、煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成 。
主要功效:
产后血虚、食欲减退、手脚冻,用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用,可增进食欲,兼能健胃散寒、温经补血,是产妇最佳滋补汤水 。
当归生姜羊肉煲食材准备:
羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精 。
步骤:
1、把当归洗净,切成片 。
2、把羊肉剔除筋膜,放入沸水中焯去血水,过清水洗净,斩成小块 。
3、将煲内放入适量清水煮沸,加入当归、羊肉块、料酒,盖好盖子用文火煲3-4小时后,放盐、味精等调味,即可食用 。
主要功效:此煲有补气养血,温中暖肾的作用,适于新妈妈产后虚弱,腹痛 。还可治疗血虚乳少等症状 。
红枣鸽子汤准备食材:
乳鸽250g、瘦肉250g、红枣20g、黄芪10g、芡实15g、桂圆肉15g、党参15g 。
步骤:
1、鸽子洗干净,切成四块 。
2、锅中注入适量清水,大火煮开后,放入鸽子,大火煮开逼出污血后取出,用流动的清水冲洗干净后,沥干水分备用 。
3、用流动的清水冲洗干净后,沥干水分备用 。
4、瘦肉洗干净,切成小块;常参洗干净,切段;黄芪、芡实、桂圆肉用清水泡洗干净;红枣洗干净,去掉中间的核;把所有材料放入炖盅里 。
5、加入适量凉开水,隔水炖2小时;喝的时候按个人口味适当加点盐 。
主要功效:鸽子汤益气补血、营养丰富,是滋补身体的保健佳品 。产妇坐月子喝鸽子汤有利于产后恢复 。

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