觉得水果营养丰富 ， 含有多种有机成分和人体必需的维生素 。多吃新鲜蔬菜水果 ， 对健康大有好处 。不过要知道 ， 水果并不是只有益无害 。吃水果也有很多讲究 ， 万一吃不对 ， 反而会惹祸上身!1、水果烂一点就不能吃买回来的水果放久了 ， 会有些许腐烂的部位 。很多人都会把烂掉的部分剜掉再吃 ， 以为这样就健康了 。
【不注意吃水果细节，小心水果变“慢性毒药”】 在水果上出现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉 ， 它们产生的展青霉素会产生引起动物的胃肠道功能紊乱 ， 肾脏水肿等病症 ， 并且因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的 ， 会对细胞造成长期的损伤 ， 甚至有可能致癌 。就算你把霉变部位去除再食用也未必安全 ， 因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位 。因此 ， 苹果烂一点就不能吃了哦!
2、饭后不宜马上吃水果有专家列出的饭后9种行为杀手中 ， 饭后吃水果高居榜首 ， 可见其危害性 。
因为主食中的淀粉、蛋白质和脂肪等物质消化比较慢 ， 会导致水果被阻碍前进停滞胃内 。水果的主要成份是果糖 ， 在胃内的高温下产生发酵反应甚至腐败变化 。此时水果会生成酒精及毒素 ， 出现胀气、便秘(便秘食品)等症状 ， 并引起胃灼热、消化不良、肚痛等 。
3、睡前吃不宜水果人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时 ， 若在睡前吃水果 ， 当排钙高峰期到来时 ， 人已上床入睡 ， 尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中 ， 不能及时排出体外 ， 致使尿中钙不断增加 ， 容易沉积下来形成小晶体 ， 久而久之 ， 逐渐扩大形成结石 。
而且 ， 睡前吃水果会导致胃鼓胀 ， 对周围器官造成压迫 ， 胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑 ， 引起大脑活跃 ， 并扩散到大脑皮层其它部位 。
4、吃水果后要漱口珐琅质又称牙釉质 ， 位于牙冠表面 ， 是一层坚硬、白色透明的组织 。它保护着牙齿内部的牙本质和牙髓组织 。因此 ， 光亮完好的牙釉质是牙齿健康的保证 。当我们长期食用含酸性成分高的食物时 ， 牙齿表面牙釉质就会脱钙 。
像李子 ， 石榴 ， 葡萄 ， 柠檬及酸橙这类水果 ， 尽管十分富有营养 ， 但它们都含有高浓度的柠檬酸 ， 苹果酸或酒石酸 。这些酸性物质会腐蚀牙齿的珐琅质 。
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