很多人会把土豆做成土豆泥 ， 因为是泥状 ， 比较容易消化 ， 而且婴儿也可以少量食用 。那么做好的的土豆泥要怎么保存？做好的土豆泥怎么保存其实做好的土豆泥保存起来是很方便的 ， 我们可以用一个保鲜袋把土豆泥装好 ， 最好密封一点 ， 放在冰箱的冰藏那一个格就可以了 ， 想吃的时候可以随时拿出来解冻后食用 ， 但是最好不要放太久 ， 最好是可以三天内吃完 ， 特别是自己家自制的 ， 因为没有添加什么防腐剂 ， 保鲜的时间最好缩短在两天内 。
【自己做的土豆泥怎么保存 做好的土豆泥怎么保存】
土豆泥怎么做(1)把两个小土豆洗干净去皮 ， 切成小丁状 ， 因为土豆沾泥比较多 ， 洗的时候也可以用到软刷轻轻刷 。
(2)锅里放水煮开 ， 把土豆丁放在锅中用水煮熟透 ， 筷子能一下子插到中间就是熟透了 ， 捞出来沥干水分放在砧板上 。
(3)用菜刀或者大勺子把熟透的土豆碾成泥状 。
(4)最后用奶粉或者高汤和土豆泥一起调稀 ， 记得不要太多水 ， 粘稠是最好吃的 。
土豆泥有哪些营养价值1、土豆中含有丰富的粗纤维 ， 可以促进肠胃的蠕动 ， 帮助人体及时排泄毒素 ， 宽肠通便 ， 预防肠道疾病的发生 。
2、土豆中含有丰富的B族维生素、维生素C ， 其维生素含量在蔬菜中位于首位 。土豆中含有大量的淀粉 ， 被人们称为“第二面包” ， 饱腹感很强 。
3、土豆中的钾元素含量丰富而钠的含量低 ， 有利于体内钠元素的排出 ， 有利于高血压和肾炎水肿患者的病情康复 ， 对于水肿型的肥胖患者有一定的减肥作用 。
土豆怎么挑选(1)看土豆的表面 ， 如果有土的话就是比较新鲜的 。因为在超市里面 ， 土豆一般都是放在平板上面让人挑选 ， 如果土豆表面没有土的话就很有可能是被挑选的次数太多 ， 也说明存放的时间是比较长了 ， 所以说有土豆表面有土会是比较新鲜的 。如果你是想把土豆存放长一点时间 ， 那么买回家就不要把土豆的土去掉 ， 那样可以存放的时间长点 。
(2)看土豆皮 。土豆皮是判断土豆是否酥脆依据 ， 酥脆土豆的表皮有很多斑点和很多复杂的细丝 ， 而一般皮光滑油亮的土豆是不会好吃 ， 也很难煮熟 。
(3)用手摸土豆 。摸的时候可以适当地用点力 ， 这样的话你可以感受到硬度 ， 如果存放久的土豆是比较软的 ， 而新鲜的土豆是比较硬的 ， 所以选择那种有强硬度的土豆 ， 越硬说明越新鲜 。
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