文章插图
文章插图
买枸杞的时候需要注意哪些点
买枸杞的时候需要注意哪些点
泡水喝、煲汤用 ， 生活中不少人喜欢用枸杞来“养生” 。曾有新闻曝光 ， 一些鲜红的枸杞是用超标的硫磺熏蒸而成 ， 挑选枸杞时该注意什么呢？
专家告诉采访人员，由于枸杞对阳光、湿度都很敏感，储存起来较为困难，一些不法商贩为了方便储存 ， 就会用硫磺熏蒸 。熏蒸过的枸杞不仅储存方便，而且颜色也会变得更加鲜艳，卖相更好 。但这样的枸杞长期食用不仅不能调节肝肾功能 ， 反而会损害肝肾，长期食用甚至可能致癌 。
专家指出，最简单的判断方式是看果蒂，正常的枸杞尖端蒂处多为白色，用硫磺熏蒸染过色的枸杞并没有这样的白点 。此外，消费者还可以通过望、闻、尝三个方法辨别枸杞是否经过硫磺熏蒸 。正常的枸杞多为赤红色或偏暗红，皮干而肉满；熏蒸过的枸杞多为鲜红色，果实偏湿润，且表面的色彩也较为均匀 。
【买枸杞的时候需要注意哪些点】 如果碰到颜色可疑的，也可以闻闻味道，经硫磺熏蒸过的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性，正常枸杞只有其自身的味道 。此外，正常的枸杞热水浸泡后呈淡黄色，且酸中带甜；熏蒸处理过的热水浸泡后呈砖红色 ， 有苦味甚至辣味 。
相关经验推荐
- 鲅鱼水饺的文化内涵-鲅鱼水饺的做法
- 学用六个技巧购买优质蜂蜜
- 酸奶蛋糕的做法-酸奶蛋糕的营养价值
- 放松解压方式
- 春风一度的意思是什么
- 女性经常腹痛不容小觑 女性时时腹痛的原因
- 快速放松的方法
- 购买好主食 4大标准要符合
- 关注教师的心理健康保健
- 简单易行的教师保健操