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月子可以吃橄榄菜吗? 坐月子可以吃橄榄菜吗

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在日常生活中 ， 很多人特别喜欢吃橄榄菜 。橄榄菜是非常好吃的食物 ， 那么坐月子可以橄榄菜吗？下面一起来看看吧 。坐月子可以橄榄菜吗坐月子慎吃橄榄菜 。
橄榄菜大都是腌制食品 ， 而腌制食品加工过程中会加入很多盐 ， 盐分中含有亚硝酸盐、硝酸盐等杂质 ， 可能产生如亚硝酸胺等有害物质 ， 会加重肾脏负担 。
此外 ， 盐分浓度高还会严重损害胃肠道黏膜 ， 常进食腌制类食品者胃肠炎症和溃疡的发病率较高 ， 所以坐月子期间最好是不要吃橄榄菜 。
产妇月子食谱推荐菠菜猪肝汤 准备材料：
菠菜 ， 猪肝 ， 姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油 。
做法：
1、菠菜洗净 ， 切段 ， 枸杞用清水泡开 ， 猪肝用清水浸泡半小时 ， 洗净后切片 。
2、加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟 ， 菠菜入沸水汆烫半分钟后 ， 捞出沥干 。
4、腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟 ， 捞出沥干 。
5、锅中倒入清水或高汤煮开 ， 放入姜片及猪肝煮1分钟 ， 再加入菠菜、枸杞 ， 调入盐及香油即可 。
功效：猪肝含有丰富的铁质 ， 可以调节和补充产妇在生产中的失血 。猪肝同时还有破血功能 ， 可以帮助新妈妈排除子宫内的污血和废物 ， 促进子宫收缩 ， 以利恢复正常 。
莲藕排骨汤 准备材料：猪小排250克、胡萝卜1根、藕1个、食盐1茶匙、姜一块、料酒1汤匙 。
做法：
1、排骨洗净斩成块状 ， 焯水 ， 然后冲洗干净 。
2、锅内加入适量的水 ， 下入焯好的排骨块 。
3、加入生姜片 ， 少量料酒 ， 胡萝卜切滚刀片 。
4、莲藕切大块 ， 先大火烧开撇去浮沫转小火慢炖 。
5、煲至排骨软烂 ， 加入莲藕块和胡萝卜块 ， 继续煲一小时左右 ， 调入适量的盐 ， 即可 。
功效：莲藕利血 ， 排骨既补钙又能补充蛋白维生素 ， 有利于产妇的伤口恢复 。
山药薏米粥 准备材料：薏米20克、红豆30克、清水适量 。
做法：
1、薏米和红豆洗净泡一会 。
2、将泡的薏米、豆子连同泡米水一同倒入高压锅 ， 再加一些水 。
3、大火煮至到喷气后改小火 ， 再煮15分钟就好了 。
【月子可以吃橄榄菜吗? 坐月子可以吃橄榄菜吗】 功效：红豆有明显的利水 ， 消肿 ， 健脾胃之功效 ， 薏米性偏寒凉 ， 主要有清热、利湿的作用 ， 二者结合能起到养血、祛湿的作用 。

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